دارچین یا Cinnamon bark:
استفاده از Cinnamon bark یا همان دارچین و روغن دارچین به عنوان ادویه و طعم دهنده در کشور های شرقی رایج است .
ازنظر آنتی اکسیدان در درجه بالایی قرار دارد حتی از سیر و پونه کوهی در این امر پیشی گرفته و حتی به عنوان ماده نگهدارنده مواد غذایی از آن نام برده میشود.
مصرف روزانه آن ۰/۰۵ میلی گرم یا ۰/۱ میلی گرم به ازای هر کیلو از وزن بدن است.
روغن های موجود در پوست دارچین باعث:
- کاهش اسپاس
- نفخ معده
- تحریک اشتها
- افزایش جریان خون میشود.
- حاوی ماده شیمایی است که همانند انسولین برای کاهش قند خون مناسب است.
- همچنین باعث بهبود وضعیت دوران پریود و سیکل آن
- باعث کاهش بیرون روی
- کاهش دردهای معده
- درمان سرماخوردگی ها و آنفولانزا
- بهبود عفونت های ناشی از باکتری ها و انگل ها میشود.
- برای رفع زودانزالی در آقایان بسیار موثر است
مصرف صنعتی روغن دارچین :
- درخمیردندان
- دهانشویه ها
- لوشِن ها
- لمینت ها
- صابون
- مواد آرایشی بهداشتی است
روغن دارچین مناسب برای بیماری های زیر نیز میباشد:
1- Cinnamon bark خطرات بیماری های قلبی را کاهش میدهد.
2- خاصیت ضد دیابتی دارد.
3- مفید برای بیماری های عصبی نظیر آلزایمر و پارکینسون است: مطالعه ای دقیق نشان داده که دو ترکیب موجود در دارچین مانع از تولید پروتئینی با نام tau درمغز میشود که یکی از دلایل بیماری آلزایمر است.
3- به دلیل کابردهای بالقوه روغن دارچین مطالعات نشان داده که ضد سرطان نیز میباشد و درسرطان روده بزرگ باعث فعال شدن آنزیزم هایی میشود که باعث سم زدایی در روده شده و این دیگر از محاسن دارچین است.
آیا مصرف زیاد دارچین عوارضی به دنبال دارد؟
لازم به ذکر است که بدانید مصرف زیاد آن باعث افزایش ریسک سرطان ، بیماری کبد ، کاهش قند خون زیاد ، مشکلات ریه و تنفسی نیز میشود.
مطالب برگرفته از سایت:
www.Medicinenet.com
www.Healthline.com