گل قاصدک یا خبر رسانک با نام علمی Taraxacum گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن به ارتفاع ۴۰ سانتیمتر میرسد. این گیاه دارای ریشهای است به رنگ قهوهای مایل به زرد که پر از شیرابه سفید رنگی میباشد. که به طور خودرو در بیشتر مزرعهها و دشتها، در وسط چمن، حاشیه شورهزار، کنار جادهها و اراضی بایر و بهطور کلی در همه جا میروید. این گل در طب سنتی به نام طرخشقون معروف است. که به نامهای دیگری چون هند بابری، خبر آور، کاسنی بری و دندان شیر نیز معروف است.
خواص دارویی گل قاصدک
این گل نه تنها به عنوان گلی زیبا درسراسر دنیا روییده میشود. بلکه باتوجه به مطالعات اخیر نشان داده شده که ریشه های این گیاه حاوی مواد بسیار معجزه آسایی
از جمله مواد مغذی، فیبر، ویتامین ها، بتاکاروتن و مواد معدنی دیگری است که برای سلامت انسان بسیار مفید است. جز آنتی اکسیدان ها محسوب شده و باعث ازبین بردن مشکلات بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول ، تنظیم قند خون ، کاهش التهاب ، کاهش فشارخون ، افزایش روند کاهش وزن و چربی سوزی ، کاهش خطرات و ابتلا به سرطان ها ، تقویت سیستم جگر ، سلامت پوست ، ادرارآور ، محرک اشتها ، مشکلات هضم به خصوص مشکل هضم چربی ،افزایش هضم غذا ، تسکین دردهای روماتیسم ، ضد نفخ ، ضد تومور ، مسهل ، ضدعفونی کننده ، مقوی کبد و مقوی معده را به همراه دارد.
به صورت دم نوش و کپسول ( Dandelion ) در مارکت سلامتی درجهان موجود است.
فواید چای گل قاصدک
چای گل قاصدک و عصاره آن دارای مزایای سلامتی در بهبود انواع بیماری ها است.
ریشه گل قاصدک برای درمان مشکلات کلیوی و سرطان، استفاده می شود.
1-عصاره قاصدک و درمان سرطان
مصرف چای گل قاصدک وعصاره آن دارای پتانسیل ضد سرطان است
عصاره ریشه قاصدک دارای اثرات ضد سرطانی در برابر ملانوما لوسمی، سرطان پانکراس و سلول های سرطانی کولورکتال است
در حذف سلول های آسیب دیده یا بدخیم سرطانی موثر است.عصاره ریشه گل قاصدک باعث ایجاد مرگ سلولی در سلول های سرطانی پانکراس می شود.
2-درمان اختلالات کبد با عصاره برگ قاصدک
درمانگر اختلالات کلیوی و کبدی از جمله هپاتیت است.
این گیاه حاوی کاروتنوئیدها و کلروفیل ها است که بدن را از سرطان کبد و آسیب کبد و ریه محافظت می کند.
عصاره برگ قاصدک بدن را در برابر آسیب کبدی ناشی از رژیم غذایی نامناسب، محافظت می کند.
3-درمان لاغری با چای قاصدک
عصاره برگ و ریشه گل قاصدک برای مهار (تمایز) سلول های چربی استفاده می شود.
همچنین، عصاره گل قاصدک از تجمع لیپید ها و تری گلیسیرید ها در بدن جلوگیری کرده و برای درمان چاقی بسیار موثر است.
مصرف گل قاصدک به تنهایی سبب کاهش وزن نمی شود و در کنار آن باید از یک رژیم خوب و مناسب و فعالیت بدنی استفاده کنید تا به نتیجه مطلوب برسید.
البته مصرف چای قاصدک باعث می شود تا حرکت روده کمی بیشتر شود، سموم بدن شما دفع شده و چربی سوزی بیشتری در بدن ایجاد شود.
مزایای مصرف چای قاصدک برای کاهش وزن:
- پاک کردن بدن از سموم
- دارای اثر دیورتیک
- مهارکننده آدیپوژنز (چربی زایی)
4-درمان عفونت های ادراری توسط چای قاصدک
برگ های قاصدک ادرار آور است و برای همین می تواند برای درمان عفونت ادراری موثر باشد. البته استفاده از گیاه قاصدک باید در کنار مصرف دارو باشد. زمانی که از جوشانده ی این گیاه استفاده می کنید حجم و میزان ادرار افزایش یافته و مجاری ادرار تمیز می شود. قاصدک همچنین اجازه نمی دهد که باکتری ها به جداره ی این مجاری بچسبند.
5-چای قاصدک و دیابت
چای گیاه قاصدگ با تحریک تولید انسولین از پانکراس و حفظ سطح قند خون در سطح مناسب به بیماران مبتلا به بیماری دیابت کمک می کند.
6-مبارزه با عفونت های پوستی با چای قاصدک
ماده سفید شیری رنگی که شما با شکستن ساقه ی یک گیاه قاصدک در نوک انگشتان خود احساس می کنید، واقعا برای پوست شما عالی است! ساقه گیاه قاصدک فوق العاده قلیایی است و دارای خواص ضد میکروبی، حشره کش و قارچ کش می باشد. علاوه بر این شما می توانید از گیاه قاصدک برای از بین بردن خارش یا تحریک ناشی از اگزما، عفونت های قارچی، پسوریازیس و دیگر عفونت های پوستی استفاده کنید.
مضرات چای گل قاصدک
برای مصرف چای گل قاصدک باید به مصرف داروهای دیگر خود توجه کنید زیرا مصرف آن ها با هم ممکن است سبب تداخل دارویی شده و مشکلاتی ایجاد کند. بعضی از این داروها عبارتند از: آمیتریپتیلین، هالوپریدول، اوندسترون، پروپرانولول، تئوفیلین و وراپامیل.
همچنین، زنان باردار و شیرده بهتر است از مصرف چای گل قاصدک پرهیز کنند زیرا ممکن است مشکلاتی برای آنان ایجاد کند.
افرادی که دچار آلرژی به مصرف گیاهان هستند هم بهتر است از مصرف گل قاصدک خودداری کنند تا مشکلی ایجاد نشود.این گیاه باعث التهاب دهان یا پوست بدن افراد حساس شود.
مصرف گل قاصدک در برخی از افراد ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد، از جمله:
- تکرر ادرار
- اسهال
- درد، ناراحتی و التهاب معده
- سوزش سردل
- حساسیت و آلرژی
- در برخی از افراد هم مصرف چای گل قاصدک سبب کاهش قند خون می شود. بنابراین پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.
نحوه آماده سازی دمنوش مقوی گل قاصدک
برای تهیه چای قاصدک یا دمنوش برگ قاصدک، 4-10 گرم از برگ های خشک قاصدک را به صورت خرد کرده و یا پودر درآورده و همرا با یک لیوان آب جوش در قوری بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس آن را صاف کرده و میل کنید در صورت نیاز تا سه نوبت در روز تکرار کنید.