تعداد فواید شنبلیله آنقدر زیاد است که میتوان گفت دانه های شنبلیله جادوی سلامتی هستند.
شنبلیله Fenugreek واقعاً یک گیاه چند منظوره است. از سالهای کهن مردم از این گیاه برای طعم دادن به غذا، بهبود سلامتی و تسکین درد های پوستی استفاده می کردند. در سال های اخیر، ترکیب پنیر و شنبلیله، محبوبیت جهانی پیدا کرده و به عنوان یک مکمل گیاهی که انواع مزایای سلامتی به همراه می آورد شناخته شده است.
در ادامه، میخواهیم بررسی کنیم فواید شنبلیله چیست و اینکه چطور این گیاه چند منظوره برای سلامتی معرفی شده است.
چه ترکیبات مهمی باعث تاثیر گزاری شنبلیله هستند؟
فواید شنبلیله شامل تنظیم قند خون، تحریک تولید شیر در مادران، نگهداری هورمون ها و درمان التهاب است. دانشمندان برخی از ترکیبات اصلی را در دانه های شنبلیله کشف کرده اند تا به ریشه ی اثرات مفید گیاه پی ببرند. در ادامه ابرخی از مهمترین موارد را لیست کرده ایم:
Trigonelline: یک مولکول بتایین نیز در قهوه و یونجه وجود دارد که ممکن است به جلوگیری و درمان دیابت کمک کند.
4-hydroxyisoleucineو2-oxoglutarate : 2 مولکول با اثر تحریک کنندگی انسولین هستند.
Protodioscin: ترکیباتی که ممکن است اثرات افزایش میل جنسی داشته باشند و عموما به همراه Tribulus در داروهای ورزشی قرار دارد. همچنین اخیراً ثابت شده است پروتودیوسین در درمان ناباروری در مردان تأثیر بهسزایی دارد.
Diosgenin / Yamogenin: از مهمترین ترکیبات شیمیایی این گیاه، ساپوژنینهای استروئیدی به ویژه دیوسژنین است که به عنوان هسته اولیه در سنتز استروئید های دارویی از جمله هورمون پروژسترون، هیدروکورتیزون و تستسترون کاربرد فراوان دارد. از این رو دیوسژنین و یاموژنین دو ترکیب مورد استفاده در سنتز تجاری پروژسترون و سایر محصولات استروئیدی هستند.
اکنون که اهم ترکیبات تشکیل دهنده شنبلیله را میدانیم، بهتر است نگاهی دقیق تر کاربردها و فواید استفاده آن بیاندازیم.
فواید شنبلیله
در ادامه برای بهتر استفاده کردن از شنبلیله، به بررسی شواهد علمی مطرح شده پرداختیم و کاربردهای معروف شنبلیله را در در ذیل آورده ایم.
- کنترل سطح قند خون و کمک به بیماران دیابت
- افزایش تولید شیر در مادران شیرده
- بهبود التهاب مثل ناراحتی معده یا گلو درد و سرفههای مزمن
- افزایش سطح تستوسترون (مورد مصرف ورزشکاران در کنار تریبولوس و برطرفکننده مشکلات جنسی)
- کاهش سطح کلسترول خون
- تسکین مشکلات گوارشی و ومتعادل نمودن اشتها (شنبلیله به طور کلی خوب تحمل می شود اما می تواند با داروهای رقیق کننده خون ارتباط برقرار کند و باعث ناراحتی معده شود)
- کاهش درد و انقباضات قاعدگی
- کاهش وزن در اثر چربی
- حفظ سلامت کبد و کلیه
- کاهش و تسکین درد عضلانی
- کم کردن تب
- اثرات آنتیاکسیدانی برای پیشگیری از برخی سرطانها (به علت تأثیر آن بر هورمونهای جنسی، شنبلیله همچنین ممکن است در درمان سرطان های حساس به هورمون مضر باشد.)
شنبلیله و ورزش
تعامل مصرف شنبلیله و ورزش میتواند اثر بهتر همزمانی به ویژه در مورد قند خون ناشتا، گلوکز پس جذبی، هموگلوبین گلیکوزیله شده و کلسترول تام داشته باشد. در قرصهای مکمل تریبولوس Tribulus که مورد مصرف ورزشکاران در بدنسازی می باشد اکثرا 20درصد شامل پروتودیوسین Protodioscin می باشد که جزو موادی است که مقدار زیادی در شنبلیله یافت می شود.
ورزشکاران خود قرص شنبلیله را به مقدار 600 میلیگرم تا 1800میلیگرم در طول روز به مدت 8 هفته مصرف می کنند. در واقع شنبلیله دارای خاصیت آنابولیک است. در طی آزمایشاتی که در یکی از دانشگاه های تگزاس انجام شد ، مقدار اثربخشی شنبلیله بر روی قدرت و عملکرد در تمرینات استقامتی اندازه گرفته شد. در این تست 8 هفته دو گروه ، یکی مکمل های شنبلیله استفاده کردند و گروه دیگر از مکمل های متفرقه بهره بردند. در4هفته دوم فقط با گروه اول افزایش قدرت مشاهده شد و همچنین تنها گروه مکمل های شنیلیله افزایش حجم خشک عضلات داشتند .
عوارض جانبی شنبلیله
در حالی که همه فکر میکنند داروهای گیاهی بی ضرر هستند، لزوما این مورد درست نیست. شنبلیله می تواند به طور بالقوه اثرات نامطبوعی در بدن داشته باشد و باید از آنها آگاهی داشته باشیم. خصوصا زنان هنگام بارداری باید با مشورت پزشک آن را مصرف کنند. در زیر شش اثرات جانبی پنهانی شنبلیله را به اختصار نام برده شده است.
- اسهال
شنبلیله ممکن است باعث تحریک معده و اسهال شود
2.خونریزی
چون حاوی ترکیب شیمیایی به نام کومارین است که می تواند به عنوان یک نشت کننده خون عمل کند. افرادی که در معرض خونریزی هستند یا داروهای ضد انعقادی مصرف می کنند، باید قبل از مصرف شنبلیله با پزشک مشورت کنند.
- پایین آوردن قند خون
بیماران دیابتی که داروهای کنترول کننده قند خون مصرف می کنند باید با توجه به میزان مورد نظر خود با پزشک خود مشورت کنند.
4.آلرژی
شنبلیله در خانواده ای مانند نخود سبز، نخود سبز، سویا و بادام زمینی قرار دارد، بنابراین اگر در مورد هر یک از این غذاها حساسیت دارید، باید به خصوص در مورد واکنش بدن خود توجه داشته باشی. با پزشک خود چک کنید. در ابتدا سعی کنید یک دوز کوچکی از پنیر شنبلیله را داشته باشید. در صورت بروز خارش، کندی، تورم یا مشکل تنفس، مصرف آن را متوقف کنید.
چگونگی مصرف شنبلیله
کپسول: 500 تا 600 میلی گرم، سه بار در روز.
چای: دو تا سه فنجان در روز. شما می توانید چای گرم یا یخ زده یا آن را با آب ترکیب کنید.
پودر: تا پنج تا 30 گرم پودر بدون چربی تا سه بار در روز
تنتور: سه تا چهار میلی لیتر سه بار در روز. یک قطره شبیه یک کپسول 500-600 میلی گرم است.
توصیه مجیک بادی
فواید شنبلیله را در این مقاله به بحث گذاشته شد. بنابراین مصرف شنبلیله به عنوان مکمل گیاهی میتواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. گاهی نوشیدن چای آن و یا استفاده از پنیر ترکیبی با شنبلیله بهترین نوع استفاده از ان است.
به نقل از بشیرآنلاین:
رقابتهای پرورش اندام، فیزیک و بادی کلاسیک قهرمانی کشور در طی روزهای هفتم، هشتم و نهم شهریور ماه امسال (۱۳۹۷) در شهر زیبای تبریز برگزار خواهد گردید.
محل برگزاری رقابتها، سالن زیبای فتح خیبر شهر تبریز واقع در خیابان باغ شمال روبروی مجموعه ورزشی تختی خواهد بود. برای این رقابتها همچنین خوابگاه در نظر گرفته شده است که علاقمندان میتوانند با مراجعه به خوابگاه اداره کل ورزش و جوانان استان آذربایجان شرقی از آن بهرهمند گردند.
نحوه وزنکشی و دستهبندی رقابتها به شرح ذیل میباشد:
- پرورش اندام پیشکسوتان در رده سنی چهل تا چهل و نه سال در چهار دسته وزنی::: ۷۰، ۸۰، ۹۰ و +۹۰ کیلوگرم
- جوانان::: منفی و مثبت 75 کیلوگرم (که شرکتکنندگان در این دسته میبایست متولدین قبل از شهریور 1373 باشند)
- و اما بزرگسالان در 9دسته وزنی به ترتیب زیر رقابت خواهند نمود:::
۶۵، ۷۰، ۷۵، ۸۰، ۸۵، ۹۰، ۱۰۰ و +۱۰۰ کیلوگرم
دستههای بادی کلاسیک به شرح زیر رقابت میکنند:::
-168 سانتیمتر با وزن حداکثر 68 کیلوگرم
-171 سانتیمتر با حداکثر 73 کیلوگرم
-175 سانتیمتر با حداکثر وزن 79 کیلوگرم
-180 سانتیمتر با حداکثر وزن 86 کیلوگرم
+180سانتیمتر با حداکثر وزن 88 کیلورگ
فیزیک کاران در این پنج دسته رقابت خواهند کرد::: ۱۷۲، ۱۷۵، ۱۷۸، ۱۸۱ و +۱۸۱ سانتیمتر
نفرات برتر پس از تایید فدراسیون به تیم ملی دعوت خواهند شد.
*طبق اعلام تقویم فدراسیون جهانی، اوزان 55 و 60 کیلوگرم پرورش اندام برگزار نمیشود.
قرص اسپیروپنت که بین ورزشکاران حرفه ای در بدنسازی به ”کلن” شهرت دارد، یک ترکیب بسیار خوب و قابل توجه دارد و بسیار هم محبوب است. با اینکه اسپیروپنت یا همان کلن بوترول یک هورمون استروئیدی نیست، دارای اثرات قدرتمند ضد کاتابولیکی میباشد به این معنا که از تجزیهی پروتئین در عضلات جلوگیری کرده و در نتیجه باعث افزایش سلولهای عضلانی و در نهایت رشد عضلانی میشود، به همین دلیل بسیاری از ورزشکاران حرفهای برای جلوگیری از فاز کاتابولیک قبل از مسابقات و همچنین پس از اتمام دورههای استروئیدی و بدست آوردن تعادل مثبت و حفظ تودهی عضلانی، از آن بهره میگیرند.
اسپیروپنت (کلن) یکی از نشانههای وادار کردن بدن برای افزایش سوخت و ساز چربی است که افزایش حرارت بدن با مصرف همزمان کلن با استروئیدها افزایش مییابد.
یکی از معایب کلن، عادت کردن بدن به دوزهای مصرفی آن است که به بیاثرشدن دارو میانجامد که برای جلوگیری از آن میبایست دارو را به شکل هرمی مصرف کرد به این شکل که هر ۳ تا ۴ روز، دوز مصرفی را بیشتر کرده و هر ۳ تا ۴ هفته مصرف دارو را قطع کرده و به بدن استراحت دهیم… همچنین به این نکته باید توجه داشت که مصرف بیشتر از ۱۶۰میکروگرم از این دارو در یک روز خطرناک بوده و بههیچعنوان توصیه نمیشود.
” کلن بوترول دارای عوارضی شبیه استروئیدهای آنابولیک نیست و بک داروی مناسب برای بانوان احتساب میشود.”
بااینحال مصرف اسپیروپنت (کلن) بدون عوارض جانبی نخواهد بود که از متداولترین عوارض آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- احساس گیجی و منگی
- لرزش بیارادهی دست
- احساس گرفتگی
- احساس بیخوابی
- سردرد
- اسپاسمهای عضلانی
- حالت تهوع
- بیقراری
- تپش قلب
- افزایش فشار خون
این عوارض معمولا در ابتدای شروع مصرف بروز پیدا میکنند و بعد از ۸ تا ۱۰ روز کاهش پیدا میکنند و بتدریج از بین میروند.
کلن بترول در بسیاری از کشورهای جهان بهغیراز آمریکا یافت میشود. امروزه اسپیروپنت بصورت قرص، شربت، اسپری و ویالهای تزریقی قابل دسترس است که محصولات به شکل قرص از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند. شربتها و اسپریهای آن، معمولا ازکیفیت بالایی برخوردارند اما بدلیل توبید برای کودکان، ضعیف هستند. آمپولها و محصولات تزریقی کلن هم معمولا حیوانی بوده و برای استفاده دامها تولید میشوند و کیفیت لازم برای استفاده انسانی را ندارند. انواع انسانی محصولات تزریقی کلن نیز در بازارها موجود است که بسیاری از آنها فاقد اعتبار بهداشتی لازم هستند.
منبع
نام : جعفر شهرت: غفارنژاد رشته ورزشی : پرورش اندام
مسابقات آسیائی 2015 کیتاکیوشوی ژاپن/ وزن 95 کیلوگرم اول و آورال
مسابقات جام الماس خلیج فارس 1395 / وزن 100 کیلوگرم / نفر اول / دریافت کارت حرفه ای/
مسابقات جهانی پرورش اندام اسپانیا 2016/ وزن 95 کیلوگرم/ نفر اول
چندی پیش دویدن مادر رشتههای ورزشی محسوب میشد ولی تا جائیکه همگان مطلع هستند، دویدن بخشی از بدنسازی است و بدنسازی موثرترین عامل برای پیشرفت در رشتههای دیگر میباشد. بدنسازی هر رشته ورزشی متناسب با عضلاتی که در آن رشته مورد استفاده قرار میگیرد و نوع توانائی آنها برنامهریزی میشود مثلا در رشته وزنه برداری عضلات پا، میان تنه، شانه و پشت بسیار حائز اهمیت هستند و از نظر قدرتی باید توانمند شوند در صورتیکه در فوتبال، عضلات پا و میان تنه باید از نظر قدرت و استقامت، چابکی و انعطاف، توانمند شوند و یا در کشتی کلیه عضلات از هر نظر توانمند شوند .
تمرینات پرورش اندام با تمرینات بدنسازی رشتههای مختلف بسیار متفاوت است، در پرورش اندام هدف حجیم شدن عضلات در عین تناسب است و هنگام مسابقه باید بدن با پوستی بسیار نازک و عضلاتی برجسته با خطوط عمیقتر ظاهر شود در صورتیکه در بدنسازی رشتههای دیگر، توانمندی و نوع توانمندی یک گروه از عضلات مد نظر است. متاسفانه در حال حاضر، داشتن ظاهر بدنی از سوی بعضی از مربیان و حتی خود ورزشکاران بیش از حد مورد توجه قرار گرفته تا جائیکه برخی از مربیان در گزینش ورزشکارانشان، از بدنهای قشنگتر استفاده میکنند تا بدنهای توانمند!!! برخی از ورزشکاران نیز یا به این دلیل و یا بدلیل… مشتاق به انجام برنامههایی هستند که اول بدن زیبائی بسازند و توانمندی را در اولویت بعدی قرار میدهند .
همچنین دیده شده ورزشکارانی که رو به بدنسازی میآورند و به یکباره بدنشان حجم میگیرد مورد تائید و پسند مربی فنی خود قرار نمیگیرند و حتی در بعضی موارد مورد تمسخر قرار میگیرند!
در اکثر ورزشها، بدنسازی شامل دوره استراحت، و دوره دوران مسابقات است. در تمرینات دوره استراحت، ورزشکاران باید به توانمندی خود بیافزایند ولی در بدنسازی دوران مسابقه، باید توانمندی بدست آمده از دوره استراحت را محافظت و نگهداری کنند، به همین جهت این تمرینات با هم تفاوت زیادی دارند .
بدنسازی دوره استراحت وقتی با موفقیت انجام میشود که پس از استعداد یابی در سنین نوجوانی شروع شود و چند ماه قبل هر مسابقه، سیکلهای متناسب اجرا شود و مربیان فنی، ورزشکار خود را برای آماده گی 100 درصد، حداکثر هر شش ماه روانه مسابقات کنند بعنوان مثال بسیار دیدهام که کشتیگیران در سطوح بالا در مسابقات مکرر، موفقیت پی در پی کسب نمیکنند و حدودا هر شش ماه به اوج آماده گی بدنی میرسند و از طرفی در تائید مطالب بالا، زیاد دیده ایم که ورزشکاری بعد از مدتی دوری از مسابقات، وقتی به صحنه میایید، با آماده گی خیره کننده ای رقبای بین المللی خود را پشت سر میگذارد .
در اینجا بحث در مورد گزینش نفرات ملی و انتقاد از روشهای آنان را به مقالهای دیگر واگذار مینمایم و به مطلب اصلی میپردازم:
در برخی رشتهها همانند فوتبال و کشتی، ورزشکار در دوره استراحت باید از نظر قدرت، استقامت عضله و استقامت عمومی، تعادل، انعطاف، سرعت عمل و چابکی، توانمند شود و حال سوال اصلی اینجاست که دستاوری به اینهمه فاکتور در یک یا دو برنامه در عرض یک تا دو ماه قابل دستیابی است؟ مسلما جواب خیر است. این توانمندیها باید در عرض حداقل شش ماه قبل شروع مسابقات در سیکلهای یک تا دو ماهه کسب شود (البته هر چه سن ورزشکار به سن استاندارد شروع نزدیکتر باشد و سالهای بیشتری این بدنسازی انجام شده باشد، بهتر و مفید تر است و این مسئله تا جائی اهمیت دارد که توانمندی یک ورزشکار را در سطوحی بالاتر از ورزشکاران دیگر قرار میدهد. سابقه زیاد انجام تمرینات صحیح بدنسازی در قالب سیکلها موجب میشود تا ورزشکار در زمان افت طبیعی که شامل همه ورزشکاران میشود، کمتر نزول کند و زودتر از سایرین به اوج برسد ) متاسفانه دیده شده که دوره استراحت، به هیچ عنوان برای ورزشکاران ما حائز اهمیت نیست و آنرا جدی نمیگیرند !
در مورد اوج توانمندی بدنی نکات زیادی قابل بحث است و برای رشته ای مختلف برنامهریزی خاصی اجرا میگردد ضمنا ایجاد انگیزه برای ورزشکاری که به اوج آماده گی بدنی رسیده، بسیار مهم است. در این خصوص هم بارها مشاهده شده ورزشکار تا پای مسابقه به خوبی پیش رفته ولی قبل شروع مسابقه از نظر انگیزشی به یکباره میشکند و افکاری نا مربوط به ذهن او خطور میکند تا جائیکه این وضعیت موجب شکست او میشود .
نکته مهم دیگر اینست که ورزشکاران باید با برنامه بدنسازی و غذائی مطابق با وضعیت فردی، آنهم بشکل اختصاصی کار کنند و تمرینات فنی نیز مطابق با توانمندی عضلات مستعد فرد انجام شود، در سیکلهای ابتدائی، اگر برنامه ها بشکل عمومی به کلیه افراد تیم ارائه شد بدانید که برنامه دچار نقص است .مطلب بعدی، هماهنگ بودن مربی بدنساز با مربی فنی است و برعکس، بعنوان مثال وقتی ورزشکاری تا مسابقه 7 ماه زمان دارد و سیکل قدرت را انجام میدهد ،توسط مربی فنی، تست استقامت ندهد و یا ورزشکاری که در سیکل اسقامت است و نیاز به استراحت و ریکاوری دارد با دستور مربی فنی، تمرینات حادثه ساز واسیب زا انجام ندهد .
البته چندی است با حضور کادر مربیان بدنساز تحصیل کرده در برخی رشتهها در سطوح بالا، شاهد بازیهای غرور انگیز از تیمهای ملی (والیبال – فوتسال – بسکتبال – فوتبال ساحلی و ..) هستیم که نشان از استعداد ناب ایرانی در همه صحنه ها و همه ورزشها دارد بدیهی است اگر استعداد یابی در سنین پائین و بدنسازی صحیح در سنین نوجوانی با تهیه و تجهیز سالنها و لوازم ورزشی مناسب در تمام نقاط کشور انجام گیرد و بتوانیم ورزشکاران موفق را به خوبی تشویق کنیم در سالهای آینده شاهد مسابقات خیره کننده ای از ورزشکاران ایرانی هستیم. البته، درصد زیادی از پیشرفت علوم بدنسازی را باید مدیون پرورش اندام و بکارگیری و شناسائی علوم جدید آن دانست، اگر اخبار مسابقات پرورش اندام را پیگیری کنید میبینید که چند سال است که پرورش اندام ایران در آسیا و جهان، قهرمان میشود و ورزشکاری که به عنوان قهرمان قهرمانان دست یافته، ایرانی است .
نوشته : فرزین جباری