فیتنس

فیتنس و مسیر ژنتیک چربی سوزی و چربی سازی با مطالعه این مقاله میتوانید به این سئوال جواب دهید که چرا قسمتی از بدن انسان زودتر از قسمتهای مورد نظر چربی میسوزاند

مثلا وقتی رژیم لاغری میگیرید و میخواهید چربی دور شکم خود را بسوزانید ، قبل آن چربیهای صورتتان به اصطلاح اب میشود و این مسئله شما را آزار میدهد . حتی افرادی هستند که از شکل صورت خود راضی نیستند مثلا گونه پر و گرد دارند و رژیم میگیرند که صورتشان استخوانی شود ولی با اجرای رژیم غذائی و .. پس از مدتی، اطراف گونه لاغر میشود ولی خود گونه همچنان توپول باقی میماند که موجب نا رضایتی است.

فرزین جباری در خصوص توضیح این مطلب به مراجعه کننده های خود به دو زبان عامیانه و علمی این طور توضیح میدهد: توضیح عامیانه: سلولهای چربی بدن انسان در داشتن استعداد سوزاندن چربی بر هم الویت دارند و این الویت ارثی است و ما نمیتوانیم بر ان تسلط کامل یابیم مثلا: مردان زیادی را دیده ام که فعال ترین سلولهای چربی بدن انها در نواحی پوستی به ترتیب زیر بوده :1- زیر چشم 2-گردن 3-پنجه دست و پا 4-ساعد و ساق پا 5-سینه و جلو ران 6-پشت پا و شانه ها 7-بالای شکم 8-باسن 9-پشت پهاوها 10-دور ناف   این بدان معنی است که وقتی فرد برای چربی سوزی اقدام میکند اولین جائی که چربی سوزی میکند، زیر چشم است و اخرین منطقه چربی سوزی ، دور ناف است . فرزین جباری این روند چربی سوزی را مسیر ژنتیکی چربی سوزی مینامد و معتقد است اگر چربی سوزی به ارامی و با توجه به اصول علمی انجام گیرد یعنی سرعت ارام چربی سوزی را انتخاب کنیم ؛ سهم چربی سوزی مناطق ابتدائی از مسیر ژنتیک را به حداقل میرسانیم ولی برعکس ، اگر فرد بخواهد با شدت زیاد و سرعت زیاد چربی سوزی کند مناطق اولیه این مسیر به شدت چربی سوزی  میکند و از نظر ظاهری ،شکل بدی به خود میگیرد که کاملا قابل برگشت نیست . این مسئله در بانوان بیشتر مورد توجه است . مثلا اگر برای نابودی چربیهای دور شکم اقدام نا متعارفی صورت گیرد ممکن است قسمتهای دیگر بدن که حجم و فرم انها حائز اهمیت است (مثل سینه ،باسن ، پشت بازو و ..) دچار چربی سوزی ، شلی و افت شود .

نکته مهم دیگر این است که افرادی در حین اجرای رژیم چربی سوزی هستند و وقتی اقدام به شکستن رژیم خود میکنند، مثلا یک وعده ازاد میل میکنند ، اولین منطقه ای که مایل به  چربی سازی است ، دور ناف میباشد. البته رژیم غذائی و نوع تمرین ، سابقه ورزشی، تیپ بدن، سن، جنسیت، از عوامل موثر بر این موضوع است. توضیح علمی : سلولهای چربی به سه دسته تقسیم بندی میشوند : چربیهای سفید – چربیهای قهوه ای – چربیهای بیگ بخش اعظم وظایفی چربیهای سفید ، ذخیره سازی چربی است و خصوصیت سلولی ان اینست که میتو کندریهای با تعداد کم و فعالیت ضعیف دارند ولی چربیهای قهوه ای اماده وادار نمودن چربیهای سفید برای سوخته شدن و ایجاد انرژی و گرما ، تحت شرایط مناسب هستند. میتو کندریها اندامکی درون سلولی است که نوعی دستگاه انتقال انرژی بوده و داخل این اندامک انزیمهای تنفسی وجود دارد که در هنگام گرسنگی و چربی سوزی ، به سمت ذرات چربی حرکت میکند و آنزیمهای خود را آزاد کرده و از ذرات چربی ، انرژی تولید میکند . تا کنون بیشترین تعداد میتوکندری در سلولهای کبدی مشاهده شده (1000 تا 1600 ) و کمترین تعداد میتوکندری در سلولهای بافت لنفاوی مشاهده گردیده. سلولهای چربی قهوه ای در شرایطی خاص اقدام به تولید پروتئینی به نام prdm16 میکند که میتوکندریهای سلولهای چربی را تحریک به سوزاندن بیشتر چربی و آزاد سازی انرژی میکند. در آزمایشگاه این پروتئین به شکل دارو تهیه شده ولی به دلیل داشتن عوارض بسیار زیاد قلبی کبدی و کلیوی ، هنوز مورد تائید نیست. بنابراین وجود سلولهای چربی قهوه ای یا تعداد میتوکندریها یا میزان فعالیت چربی سوزی انها در مسیر ژنتیک چربی سوزی، در مناطق اولیه (زیر چشم) زیاد و در مناطقی پایانی (دور ناف) کم است . یکی از دلایل تزریق چربی سوزهای پپتیدی نظیر … در مناطقی همچون دور ناف ، عدم وجود فعالیت مناسب چربی سوزی در این نقاط میباشد. داروسازانی که برای فعالیت بیشتر میتوکندریها تلاش میکندد مکملها و ویتامینهای زیر را بررسی و تا حدودی تائید نموده اند که عبارتند از : ……………. و این محصولات توسط شرکتهای داخل و خارج کشور تولید میشوند .

پیدایش و توسعه سنگ کلیه یکی از دردناک ترین امراض آدمی است و هر کس دچار آن شود با چنان دردی مواجه میشود که گویا قرار است بمیرد ! معمولا مردان بیش از زنان به این عارضه دچار میشوند .اندازه این سنگها از یک میلیمتر تا سانتی مترها (به اندازه پرتقال ) میرسد .علائم : درد در نواحی پهلو و پشت دنده ها و حتی کشاله ران ، حالت تهوع  ، سوزش ادرار ، تغییر رنگ ادرار ، وجود خون در ادرار .

جنس سنگهای کلیه ممکن است از کلسیم ، نیتروژن (ترکیبات اسید اوریک) ، اگزالات و یا فسفر باشد که بعد از تشخیص جنس سنگ ، باید رژیم غذائی خاصی توسط بیمار رعایت شود .

عوامل زیر موجب پیدایش سنگهای کلیوی می شوند : 1-سابقه ژنتیک 2-عدم مصرف آب به مقدار کافی یا تعریق زیاد 3-اختلال در غدد پاراتیروئید 4-مصرف زیاد نمک (بیش از سه گرم در روز)،مصرف زیاد پروتئینهای حیوانی و محصولاتی که ماده اگزالات زیاد دارند (مثل اسفناج-ریواس-چغندر-سبوس گندم-آجیل-توت فرنگی )5-مصرف الکل 6-بیمارانی که در زمان زیاد در رختخواب خوابیده و بی تحرک هستند7- مصرف بیش از حد قرصهای کلسیم و ویتامین سی 8- مصرف چربی سوزهای حاوی کافئین یا قهوه

تمرینات منظم ورزشی و نوشیدن مقادیر مناسب آب (10 تا 12 لیوان روزانه) و بهره گیری از رژیم متعادل غذائی ،از پیدایش سنگ کلیه، جلوگیری میکند . عوامل ذکر شده موجب میشود تا دفع کلسیم یا اگزالات یا اسید اوریک کم شود و بدن نیازی برای تنظیم این مواد ، از طریق کار بیشتر کلیه ها ، پیدا نکند بنابراین شرایط تشکیل سنگ کلیه فراهم نمیگردد .

اگر بیماری نیاز به مکمل کلسیم داشته باشد و سابقه ساخت سنگ کلیه ها را دارد ، پزشک به او …. و ….. تجویز میکند تا دچار سنگ کلیه نشوند .

اعتدال در مصرف انواع مواد غذائی از ملزومات است بدین شکل که مصرف کم کلسیم نیز موجب پیدایش سنگ کلیه میگردد (بدلیل دفع بیشتر اگزالات) .

حال وقتی کلیه ها سنگ ساز شدند به احتمال زیاد، ضعیف هم میشوند پس  وضع بدترو بدتر میشود به طوریکه کلیه توان دفع فسفر را ندارد و فسفر خون زیاد میشود ، و هر گاه فسفر خون زیاد شد، دفع کلسیم هم زیاد میشود بدین شکل هم به کلیه ها آسیب میرسد و هم ذخائر کلسیم بدن تهی میشود (استحکام استخوانها و دندانها کم میشود) ، پس یکی از نکاتی که این افراد باید رعایت کنند، عدم مصرف موادی است که فسفر زیاد دارد (مثل : لبنیات- نخود – لوبیا – عدس-آجیل – میگو)

حالا که به اهمیت این بیماری پی بردید میبینید که برای یک ورزشکار حرفه ای پرورش اندام ،نمیتوان برنامه غذائی مناسب طراحی کرد که صد در صد زیان بار نباشد !!!، پس باید این بیماری را جدی گرفت و با انجام تست خون (urea – acidur-creatinin-phosp-calci) و تست ادرار و وجود خون در ادرار مطلع شد و مصرف آب و آب میوه را زیاد نمود و حتی اگر تشنه نیستید آب بنوشید .

 

سرما خوردگی

سرما خوردگی یک بیماری ویروسی است که تشخیص آن با آنفولانزا و آلرژی دشوار است . ویروس سرماخورده گی ممکن است پس از ورود به بدن ، بلافاصله موجب بیماری نشود و هر وقت فرد دچار استرس ، کم خوابی ، خستگی حاصل از کار روزمره یا تمرین شدید ورزشی  و یا احساس سرما (خصوصا وقتی که بدن عرق دارد و در معرض باد یا هوای خنک قرار میگیرد مثلا رختکن باشگاهها که جریان هوای سرد دارد)  میکند، فعال شود . این ویروس در فصل پائیز و زمستان به دلیل وجود بیشتر رطوبت هوا و حضور مردم در فضاهای بسته عمومی که دمای نسبتا گرم و مرطوبتر از هوای آزاد را دارد بیشتر منتقل میشود . در فصول سرد که هوای سرد ، سنگین تر از هوای گرم است حجم بیشتری از غبار و آلوده گی ناشی از سوختهای فسیلی را در پی دارد بنابراین حضور ویروسها در این فصل در هوا بیشتر از تابستان است .

تا کنون بیش از 200 نوع ویروس سرماخوردگی شناخته شده و هر ساله به انواع آن اضافه میشود هر فرد فقط یکبار به هریک از این ویروسها مبتلا به سرماخوردگی میشود زیرا بعد از بهبودی از سرماخوردگی، آنتی بادی آن را در بدن میسازد جالب اینجاست که اگر نوعی از ویروس وارد بدن شود ، ممکن است خود بدن با انجام واکنشهائی روی ساختمان ویروس تاثیر بگذارد و هنگام خروج ویروس از بدن، شکل و تاثیرات ویروس کاملا تغییر کند و نوع جدیدی از ویروس به وجود آید که یا خطرناکتر میشود یا ساده تر !

برای آنکه سرما نخوریم باید به نکات زیر توجه کنیم ، رعایت این نکات موجب تقویت سیستم دفاعی بدن میشود :

رقیق نگهداشتن ترکیبات خون ، استراحت و خواب منظم ، دوری از استرس ، مصرف میوه و سبزیجات تازه ، عدم تماس دست و صورت با افراد دیگر ، عدم اجرای تمرینات شدید خصوصا تمرینات قدرتی ، عدم ایجاد احساس سرما و  حضور نیافتن در مکانهائی با فضای بسته با هوای گرم و مرطوب و ..

مصرف ماست ، سیر ، ترکیبات حاوی امگا سه و میوه و سبزیجاتی که شامل ویتامین آ و سی و ائی و ب6 و اسید فولیک و پانتوتنات و زینک هستند .

اگر سرما خوردیم چه کنیم ؟ 1- خوابیدن زیاد 2- مصرف غذاهای سبک مثل سوپ مرغ 3- نوشیدن زیاد آب و آبمیوه 4- عدم مصرف موادی که حساسیت زا هستند (مثل خربزه – انگور – طالبی ) و مواد شیرین و تند و ترش و سرخ کردنی ها و اجیل5- غرغره کردن محلول اب و نمک .

یک راه دیگر بالا بردن دمای بدن است زیرا ویروس سرما خوردگی نمیتواند در محیط گرم توسعه یابد به همین جهت یکی از راههای کنترل این بیماری ، سیستم تب است ، چه بسا دیده ایم افرادی با رفتن به سونا یا زیر چند پتو خوابیدن، با تعریق شدید ، موجب بهبودی خود شده اند .

مصرف دم کرده ریشه زنجبیل همراه دارچین و عسل مرغوب و لیمو تازه ، مصرف پیاز و شلغمی که داخل سوپ مرغ پخته شده باشد و استفاده از کمی سیر با ماست شیرین کم چرب ، شما را در درمان سریع سرماخوردگی یاری میکند .

مصرف آنتی بیوتیکها : بسیار دیده شده که مردم بعد از مشاهده عوارض ابتدائی سرما خوردگی ، آنتی بیوتیک مصرف میکنند ، که این خیلی اشتباه است ، هر گاه ویروس در بدن توسعه یابد و سیستم ایمنی را تضعیف کند تا میکروبهای فرصت طلب موجب وجود چرک در مخاط بینی – گلو  و سینه شود ، به تشخیص پزشک ، نوعی از انواع آ نتی بیوتیک برای شما تجویز میکند ولی توجه داشته باشید که ویروسها با انتی بیوتیک از بین نمیروند بلکه پس از سپری شدن دوره ای سه تا 8 روزه ، خود از بدن خارج میشوند .

اشتباه ورزشکاران: بسیار دیده ام ورزشکاری که دچار سرما خوردگی میشود و قرار است مثلا 4 روز استراحت کند ، بعد از یکی دو روز ، احساس بهبودی میکند و بلافاصله به تمرینات ورزشی خود ادامه میدهد که باید بگویم این بهبودی در اکثر موارد حقیقی نیست و فرد را به شدت مریض احوال خواهد کرد.

مصرف آمینو اسید ، گلوتامین ، ویتامینها ، زینک و امگا سه، در طی سرماخورده گی با مقدار مناسب ، میتواند بسیار سودمند باشد .

شروع تمرین ؟ احساس بهبودی 1 تا سه بار پس از دچار شدن به سرما خوردگی برای شما اتفاق میافتد، پس از احساس سوم بهبودی ، تمرینات را در زمان کم و شدت ملایم انجام دهید و سعی کنید در روز تمرین ،بیشتر بخوابید ، اگر دیدید که علائم سرما خوردگی در شما آغاز شد ، باید برای چند روز دیگر استراحت کنید زیرا تمرین موجب تضعیف سیستم دفاعی بدن شما شده و اگر به این توصیه گوش ندهید ممکن است مریضی شما هفته ها ادامه یابد .

توصیه به ورزشکاران : به هیچ عنوان با دوستان خود روبوسی نکنید و دستهایتان را نزدیک صورتتان نکنید (ویروس سرما خوردگی تا 18 ساعت میتواند روی دستگیره دستگاهها و دمبل و .. به شکل فعال باقی بماند.. دستها را چند بار قبل و بعد تمرین ، با صابون و آب گرم بشوئید . با لباسهای دو لایه تمرین کنید . بعد تمرین ، در گوشه ای از باشگاه که دمای سرد ندارد و باد در آنجا نمیوزد بنشینید تا عرق بدنتان خشک شود ، سپس لباستان را عوض کنید، از نوشیدن آب یا ابمیوه خیلی خنک بپرهیزید .هنگام تمرین ، از گوشی تلفن همراه استفاده نکنید زیرا ممکن است انگشتان شما به ویروس موجود در لوازم ورزشی آلوده شده باشد و حتی اگر بعد تمرین دستهایتان را خوب شسته باشید ، بعد از استفاده مجدد از گوشی همراه ، دستهایتان دوباره آلوده گردد .

پودر آب پنیر

مصرف پروتئین ارزان و مفید : از انجائیکه انواع تقلبی مکمل‌های بدنسازی، وجود مواد نیروزا و غیر مجاز در مکمل‌ها،عدم رعایت شرایط صحیح نگهداری مکمل‌ها ، وجود مواد نگهدارنده و رنگ و طعم دهنده‌ها، میزان سازگاری بدن به مکمل و قیمت گران این محصولات  افزایش چشم‌گیری داشته،موجب شد تا فرزین جباری برای ورزشکاران کشور ،مصرف پودر آب پنیر را پیشنهاد کند، قیمت هر کیلو از این پودر حدود 4 هزار تومان است و باید آن را از مغازه‌هائی که لوازم قنادی میفروشند تهیه نمود.

افرادیکه به قند شیر حساس نیستند میتوانند از این پودر آب پنیر استفاده کنند. پودر آب پنیر شامل لاکتوفرین، بتالاکتوگلوبین، الفالاکتوگلوبین، ایمینوگلوبین، گلیکوماکروپپتید ها میباشد، که برای افزایش کارائی سیستم ایمنی بدن، افزایش قدرت عضلانی و کاهش توده چربی بدن، تقویت قلب، و پیشگیری از پوکی استخوان ، سودمند است.عموما نام پروتئین اب پنیر، به وی مشهور است، این پروتئین به خوبی از محیط اسیدی معده میگذرد و در روده ، زودتر از کازئین، جذب بدن میشود. پودرهای آب پنیر موجود در بازار ایران دارای انالیزهای گوناگونی هستند ( 7الی89%) و بقیقه انرا چربی ، لاکتوز، مواد معدنی تشکیل میدهد.  شش دهم این پروتئین، شامل اسید امینه های ضروری هستند و بدلیل فراوانی لیزین و تریپتوفان و سیستئین و ..، در تهیه خمیر نان نیز قابل استفاده است. نوع دیگری از این پودر در بازار ، بنام دمینرال وجود دارد که فاقد املاحی همچون سدیم و کلسیم وسیترات و فسفات است و خواصش در جهت حل شدن سریعتر با آب و افزایش درصد پروتئین ان میباشد. برای مصرف، بهتر است 10 گرم از این پودر را با یک استکان دوغ در شکر بهم زده و مخلوط کرده، بعد از غذا میل کنید، اگر عوارض گوارشی ( نفخ شدید و اسهال) برای شما عارض نشد ، وعده‌های مصرف را به 4 بار در روز برسانید و اگر عوارض ذکر شده باز هم اتفاق نیافتاد،  مقدار پودر آب پنیر را بیشتر کنید. مصرف عرق نعناع و عسل در کنار مصرف این پودر بسیار مفید است.

الکل

نوشیدنی‌هایی که دارای الکل یا همان اتانول می‌باشند را مشروبات الکلی می‌نامند. استفاده از مشروبات الکلی در طول دوره‌رژیم کاهش‌وزن ممنوع می‌باشد. توجه شما را به نکاتی ضروری در مورد الکل جلب می‌کنیم:

  • یک گرم قند 4 کالری دارد، یک گرم الکل 7 کالری و یک گرم روغن 9 کالری، این نشان‌دهنده میزان بالای کالری این ماده می‌باشد که حتی از قند هم بیشتر است و فقط کمی کمتر از روغن که عملا نمی‌تواند جایی در رژیم غذایی این دوره داشته باشد.
  • الکل مانع تجزیه چربی در بدن می‌شود.
  • از هنگامی که نوشیدنی حاوی الکل وارد دهان می‌شود، مضرات خود را ایجاد می‌کند؛ ابتدا به‌روی مخاط دهان و مری و سپس مخاط معده و روده اثر تخریبی گذاشته به‌طوری که عملکرد این اعضا را تحت تاثیر قرار می‌دهد تا جائی که عمل هضم و جذب غذا را می‌کاهد.
  • مصرف الکل، احتمال بروز فرد به سرطان دهان، حلق، مری، معده، ریه، کبد و روده را بشدت افزایش می‌دهد. کبد در واکنش به مصرف الکل و برای تجزیه‌ی آن متحمل فشار و کار زیاد می‌شود و برخی از وظایف مهم خود را انجام نمی‌دهد مثلا واکنش‌های چربی‌سوزی و عضله‌سازی صورت نمی‌گیرد و به همین جهت چربی و کلسترول خون و چربی ذخیره‌ای در کبد افزایش می‌یابد و میزان مرگ و میر سلول‌های کبدی بیشتر می‌شود، به همین جهت آنزیم‌های کبدی بالا می‌رود و کبد چرب می‌شود.

الکل و مضراتش

 

  • هنگامی که کبد سعی می‌کند تا الکل را متابولیته کند، ویتامین‌های D، B1، B6 ویتامین A و اسید فولیک را مصرف می‌کند و فرد دچار کمبود این ویتامین‌ها می‌شود، از طرفی الکل موجب شل‌شدن اندامک‌های کلیه و دفع زیاد آب می‌گردد، ادرار زیاد پس از نوشیدن الکل، موجب شده که برخی به غلط تصور کنند که الکل باعث به کار انداختن کلیه و تقویت آن می‌شود! به دلیل ادرار زیاد، بدن و عضلات دچار کم‌آبی می‌شوند، ضمن اینکه ویتامین‌ها و املاح بسیاری همچون ویتامین سی، کلسیم، پتاسیم، زینک، منیزیم و… از بدن خارج می‌گردد. مصرف الکل موجب اختلال در سیستم عصبی، نوعی بی‌خیالی و عدم پاسخگوئی مناسب به تحریکات خارجی می‌شود. الکل تاثیر بعضی داروها را نیز کم می‌کند و با برخی داروها تداخل دارد و در مواردی حتی موجب مرگ می‌شود. 80% الکل در روده کوچک جذب می‌گردد و واکنش بانوان به مصرف الکل بیشتر از آقایان می‌باشد.
  • با نوشیدن الکل، قند خون افزایش می‌یابد و عکس‌العمل بدن، ترشح انسولین است. انسولین با اثر بر سلول‌های کبد، باعث می‌شود این سلول‌ها با گرفتن قند از خون و ذخیره‌ی آن به صورت گلیکوژن، قند خون را کاهش دهند و با تجمع گلیکوژن در سلول‌های ماهیچه‌ای به‌عنوان یک منبع سوخت، انرژی دریافتی بدن را افزایش دهد. همچنین با اثر بر بافت‌های چربی، استفاده از چربی به عنوان منبع‌ سوخت را متوقف می‌کند. در صورت نبود یا کمبود انسولین در خون، بدن از چربی به عنوان منبع سوخت استفاده می‌کند. انسولین به عنوان مرکز کنترل متابولیسم بدن عمل می‌کند. بعد از گذشت 2 الی 4 ساعت بعد از ترشح انسولین، قند خون بشدت افت می‌کند که موجب احساس گرسنگی شدید در فرد می‌شود و خوردن غذا این شرایط را بدتر نیز می‌کند.
  • اگر میزان الکل خون از % 0.45 فراتر رود، آزادسازی قند توسط کبد متوقف می‌شود و ساعت‌ها، بعد از عادی شدن میزان آن نیز، این روند ادامه دارد.
  • عموما نوشیدن مشروبات الکلی به همراه نوشابه‌های قندی، آبمیوه‌های صنعتی یا ساختن کوکتل‌های طعم‌دار می‌باشد که این ترکیبات میزان کالری وحشتناکی دارند و اگر به همراه خوردنی‌های نمکی همچون چیپس و پفک و خیارشور… استفاده شود موجب تشنگی و گرفتار شدن در دور تسلسل می‌شود.

 

میزان کالری مشروبات الکلی در 100 گرم

 

نوع مشروب میزان کالری درصد الکل
آبجو 45 5%
بیلیز 327 17%
جین 225 40%
رام 225 40%
شامپاین 80 12.5%
شراب سفید 75 11.5%
شراب قرمز 85 12.5%
لیکور 270 14%
ودکا 225 40%
ویسکی 245 40%

منبع : http://www.hcgiran.com

خون دماغ عارضه ای چندش اور است که به فرد ، هشدار میدهد تا روش تغذیه ، ورزش و مصرف مکملها را اصلاح کند گرچه مصرف داروهائی نظیر :داروهای ضد حساسیت، انتی بیوتیکها، رقیق کننده های خون، داروهای ضد رماتیسمی میتواند این عارضه را تشدید کند بلکه مصرف زیاد پروتئین و امینو اسیدها، نیز در برخی ورزشکاران موجب خشکی دهان ، لب و مخاط بینی و در نتیجه ان ایجاد ترک و شکافهای ریز شده و در پی ان خونریزی میشود، در این شرایط ورزشکار باید ضمن رعایت مصرف مکملها، از نوشیدن اب میوه هائی که پتاسیم بیشتری دارد استفاده کند ومخاط بینی خود را با مقدار کمی پماد ویتامین A چرب نماید، ضمنا از فین کردن شدید بینی بپرهیزد. مصرف ویتامین سی  میتواند دیواره رگها را مقاوم کند . مصرف بسیاری از داروها و مکملهای به اصطلاح عضله ساز، چربی سوز و پمپ، ممکن است موجب افزایش غلظت  و فشار خون شود و این مسئله یکی از عوامل بروز خون دماغ است. در باشگاهها هم دیده شده در هنگام زور زدن خصوصا اگر همراه با مصرف برخی مکملها و داروهای غیر مجاز هم همراه باشد، خون دماغ اتفاق می افتد، در هر صورت اگر با این عارضه مواجه هستید بهتر است با پزشک مشورت کرده و ازمایش خون بدهید ، زیرا خون دماغ میتواند یکی از علائم خطرناک بیماریهای خونی یا .. باشد. ریختن چند قطره آبغوره در بینی در حال خونریزی به درمان فوری آن کمک میکند.

هورمونهای چربی سوز، شامل: هورمون رشد، ترشحات تیموس و تیروئید و هورمونهای ادرنالین و برخی پپتید ها میباشد، ولی در این بحث، میخواهیم از یک هورمون پپتیدی که شامل 167امینو اسید است و از خود بافت چربی ترشح میشود، صحبت کنیم. نام این هورمون، لپتین است. این هورمون از بافت چربی به خون ترشح شده و به گیرنده های مغز رسیده و موجب کاهش اشتها میشود و برخی از ترشحات هیپوتالاموس را مهار میکند، لپتین سیستم عصبی سمپاتیک را تحریک میکند و موجب افزایش فشار خون، کالری سوزی بیشترو افزایش ضربان قلب و در نتیجه چربی سوزی میگردد و درنهایت به بدن اعلام میکند که ذخیره چربی کافیست . لپتین موجب افزایش دمای بدن شده و کاهش جذب چربی را موجب میشود. زینک و چای سبز ، موجب افزایش ترشح لپتین میشود. در این سیستم، التهاب سلولی نیز نقش مهمی ایفا میکند، بطوریکه التهاب سلولی موجب میشود تا سلولهای چربی، نسبت به لپتین مقاوم شوند، در عوض، مصرف کارتنوئیدها، اومگا سه، فلاونوئیدها موجب افزایش حساسیت سلولی به لپتین میگردد. مواد غذائی دیگر که بروی اثر بخشی این هورمون موثر هستند عبارتند از : روغن زیتون، هویج، تخم کتان .

گاهی در بدن مردان هورمون پرولاکتین و استروژن، که در زنان بیشتر ترشح شده و کارائی دارد در مردان تولید بیش از حد دارد و موجب بروز عوارض رفتاری و شکل ظاهری غیر طبیعی میگردد، افزایش احساسات زنانه، و بزرگ شدن سینه و ایجاد غده در قسمت پائین سینه که به ژنیکوماستی مشهور است، افزایش بافت چربی در بدن، احتباس اب و نمک زیر پوست، اختلال در میل جنسی و .. از جمله تغییرات نامناسب هستند. ورزشکاران مرد که از هورمونهای استروئیدی استفاده میکنند، بسته به نوع دارو، مقدار مصرف، طول مدت مصرف، و تفاوتهای ژنتیکی ، هورمونهای زنانه بیشتری نسبت به دیگر مردان دارند که خوشایند نیست ، برای اینکه ورزشکاران دچار چنین عوارضی نشوند باید تحت نظر پزشک، در طول مصرف یک نوع استروئید ، ازمایش خون دهند تا تاثیر دارو بروی هورمونهای داخلی خود را بهتر بررسی کنند ،بدین شکل، پزشک میتواند با بررسی های متعدد بروی جوابهای ازمایش ، داروهائی از جمله اریمیدکس، فمارا، اروماسین،فاسلودکس، کلومیفن، نووالدکس، مسترولون یا پروورون تجویز کند ،تاثیر این داروها در مهار ساخت استروژن یا بلوکه کردن رسپتورهای استروژن است البته مکملهائی مثل اگزو شش ، بدون مثبت نمودن تست دوپینگ، کارائی خوبی دارد . در مورد اگزو شش، در قسمت پرسش و پاسخ در همین سایت، اطلاعاتی داده شده. توصیه اساسی ما اینست که از داروهای هورمونی بپرهیزید ولی اگر مصرف این داروها با تجویز پزشک است، حتما در فواصل زمانی خاص، تستهای مربوطه را انجام دهید تا حدی بتوانید بر متابولیسم داخلی بدن خود واقف شوید این چنین است که پزشک شما بعد از مدتی قادر است بهترین دارو و مکمل را متناسب با بدن شما تجویز کند تا هم اثار سو کمی داشته باشد و هم تاثیر انابولیکی حداکثر برایتان به ارمغان اورد.

عده ای از دانشمندان معتقدند هر ماده غذائی را نباید همزمان با هم میل کرد زیرا در برخی از افراد موجب سو هاضمه میشود البته سیستم گوارشی هر فردی با فرد دیگر متفاوت است ولی توجه به این موضوع برای ورزشکاران میتواند حائز اهمیت باشد تا به مواد غذائی که استفاده میکنند بیشتر اهمیت بدهند تا میزان هضم و جذب غذاها را طبق عادات عملکرد دستگاه گوارشی خود ، به حداکثر برسانند . اگر از مشکلات سو هاضمه در امان نیستید و با نفخ ، سوزش سر معده و .. گریبانگیرید بدانید دچار اشکال در هضم و جذب غذا هستید و بسیاری از مشکلات پوستی ، کم شدن قدرت سیستم دفاعی بدن ، تغییر در خلق و خو ، و .. مربوط به انتخاب مواد غذائی و مصرف همزمان آنها با یکدیگر است . طبع مواد غذائی که در طب سنتی به ان اشاره شده و نوع مواد تشکیل دهنده و آنزیمهائی که در مواد غذائی وجود دارد ، زمان هضم غذاها را متغیر میکند مثلا میو ها 30 تا 60 دقیقه در معده هستند و سبزی و غلات : یک تا دو ساعت و ماهی و گوشت پخته ، سه تا 4 ساعت در معده باقی میمانند . اما مصرف مخلوط مواد غذائی ، زمان هضم غذا را عوض میکند برخی میوه ها که قند دارند و به شیوه صحیح مصرف نمیشوند در معده تولید گاز های شبه سمی میکند که موجب بوی بد دهان و امراض دیگر حتی سرطان میشود ، بهترین موقعه مصرف میوه ، یکساعت قبل غذا و سه ساعت بعد مصرف غذا میباشد . استفاده از یک نوع میوه و یا میوه های سازگار با هم (که توسط تست آزمون و خطا توسط خود فرد باید انجام شود) یکساعت قبل غذا ، قدرت هضم و جذب دستگاه گوارش را افزایش میدهد ولی مصرف همزمان آن با غذا به سبب تحریک بیشتر برای عبور زودتر غذا از معده ، باعث سوهاضمه میشود . نوشیدنی ها خصوصا آنهائی که مواد قندی و گازدار هستند و خنک ، این مشکل را بیشتر میکند. پس نتیجه میگیریم باید به تغذیه خود بیشتر توجه کنیم . تعدادی از دانشمندان معتقدند مصرف گوشت با نان یا سیب زمینی، غذاهای پر چرب ،تن ماهی با سس ، آناناس با میگو ، گوشت سرخ شده در روغن نباتی ، استفاده از دو یا چند نوع گوشت به شکل همزمان ، صحیح نیست  و بهتر است گوشت ها را با سبزیهای برگ پهن ، انواع گوشتها را با سبزیهای آبدار مثل پیاز و گل کلم و کلم بروکلی و کاهو میل نمود .