غذاهایی که به بدن در مقابل آنفولانزا کمک می کنند

در این نوشتار رژیم غذایی سالمی را معرفی می کنیم تا شما را در زمان ابتلا به آنفولانزا علائم بیماری و مدت زمان درگیری با آن را کاهش دهد. برنامه غذایی ضعیف باعث می شود مواد مغذی کافی برای جنگجویان بدنتان نداشته باشید. به کمک متخصصین ایمونولوژی می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که می توانند در مقابله با آنفولانزا بیشترین کمک را به بدنتان کنند.

هویج
هویج ها سرشار هستند از بتا کاروتن و ویتامین A که به بدن کمک می کنند نقص سیستم ایمنی را برطرف کند. ویتامین A به مقابله با رادیکال های آزاد می پردازد و از آسیب دیدن سلول ها جلوگیری می کند. توصیه می شود هویج را به صورت خام، مقداری بخار پز شده، پوره یا رنده شده در سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید از آنها در سوپ و پخت کیک نیز استفاده کنید.

کفیر
کفیر ابر غذایی است سرشار از پروبیوتیک. تحقیقات دانشمندان نشان داده است که پروبیوتیک می تواند علائم و مدت زمان بهبودی را کاهش دهد. پروبیوتیک به ارتقای قدرت سیستم ایمنی کمک می کند. پروبیوتیک ها هضم کننده های ضروری و مناسب هستند بدون آنها بدنمان نمی تواند مواد مغذی که از غذا می گیریم را بشکند و سیستم ایمنی مان را قوی کند.

تخم مرغ
یک وعده املت به عنوان صبحانه می تواند به بدنتان سلنیوم برساند که باعث می شود سیستم ایمنی و تیروئیدتان خوب کار کند. تخم مرغ ها همچنین سرشار از پروتئین و آمینو اسیدها هستند، مصالح مورد نیاز برای تمام سلول ها. پروتئین با افزایش سلول های T به حمایت از سیستم ایمنی می پردازد. آمینو اسیدهای موجود در پروتئین به تحریک سیستم ایمنی کمک می کنند. که در نتیجه بدن می تواند در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی ایستادگی به خرج دهد.

جوانه گندم
جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این ماده همچنین یکی از منابع گیاهی اصلی روی به حساب می آید. جوانه گندم را در اسموتی،سالاد یا مواد کیک ترکیب کنید و مورد استفاده قرار دهید.

کیوی
کیوی سرشار است از کاروتنوئیدها، پلیفنول ها و ویتامین C. ویتامین از عوامل اصلی یکپارچگی سلولی است. از آنها در طول التهاب محافظت می کند و تحقیقات نشان داده ویتامین C ممکن است بتواند روی مدت زمان بیماری نیز تاثیر داشته باشد. کیوی دوست ندارید؟ فلفل دلمه ای، توت فرنگی و مرکبات دیگر منابع ویتامین C هستند.

سوپ مرغ
این سوپ هم برای روحتان خوب است هم سیستم ایمنی بدنتان. تحقیقات نشان داده سوپ مرغ می تواند به بدن کمک کند در مقابل اولین مراحل ابتلا به آنفولانزا مقاوت به خرج دهد. اما هنوز مشخص نیست دلیلش مرغ است یا آب سوپ و یا ترکیب هردو با یکدیگر. سوپ مانند یک ضد التهاب عمل می کند و سرعت حرکت مخاط از بینی را افزایش می دهد در نتیجه گرفتگی بینی بهبود می یابد. اما این همه چیز نیست: آب مرغ به تامین آب بدن کمک می کند و پروتئین موجود در آن نیز به ساخت سلول ها کمک خواهد کرد.

بادام
بادام ها سرشار از ویتامین E هستند، آنتی اکسیدان محلول در چربی که به محافظت سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. یک تحقیق از کشور ایتالیا نشان داده  است که مواد شیمیایی طبیعی موجود در پوست بادام می تواند واکنش سیستم ایمنی در مقابل عفونت را تقویت کند. برای وارد کردن بادام به برنامه غذایی خود به چیزی بیشتر از میان وعده فکر کنید: می توانید بادام را به سالاد یا لقمه کره بادام زمینی که درست می کنید هم اضافه کنید.

تخم کدو
تخم کدو سرشار است از روی که برای از بین بردن سرما خوردگی و آنفولانزا ضروری است. تحقیقات نشان داده کمبود زینک می تواند سیستم ایمنی تان را معیوب کند. روی همچنین برای عملکرد سلول های T مهم است – یکی دیگر از نقش های سیستم ایمنی بدن. یک مشت از آن را به عنوان میان وعده میل نمایید.

سیر
سیر می تواند با عفونتها مقابله کند. تحقیقات نشان داده ترکیبات آلیسین و سولفور موجود در سیر در برابر عفونت های باکتریایی قوی هستند. تحقیقات همچنین نشان داده مصرف روزانه مکمل سیر می تواند دوره بیماری هایی چون سرماخوردگی و آنفولانزا را کوتاه کند، همچنین این افراد کمتر هم در خطر مبتلا شدن به سرماخوردگی هستند.

زنجبیل
زنجبیل ماده ای است که می تواند روده را تمیز کند و از معده محافظت کند همچنین آنتی اکسیدانی است قوی. زنجبیل می تواند با التهاب نیز مقابله کند مخصوصا اگر از گلو درد یا تورم گلو رنج ببرید. تنها کافیست به دمنوش خود کمی زنجبیل نیز اضافه کنید تا از خواصش بهره مند شوید.

سالمون
یک وعده سالمون می تواند 40 درصد از پروتئین مورد نیاز روزانه و بیش از نیمی از ویتامین D مورد نیازمان در روز را تامین کند. تحقیقات متعدد نشان داده کمبود ویتامین D باعث می شود بیشتر در معرض خطر عفونت ها قرار بگیریم. سالمون همچنین حاوی اسید چرب های ضروری است که برای سلامت سیستم ایمنی بدن حیاتی است.

میخک
میخک ها به مقابله با انگل ها کمک می کنند، که می توانند واکنش سیستم ایمنی بدن را آهسته کنند و به گوارش کمک کنند. ترکیب اصلی که باعث قوی شدن میخک می شود و ایمنی بدن را بالا می برد اوژنول است. ماده ای که در برابر باکتری ها و ویروس ها تاثیر گذار است. در واقع ترکیبات آنتی اکسیدان میخک نسبت به خیلی از ادویه جات، میوه ها و سبزیجات بیشتر است. می توانید روغن میخک را خریداری کنید و یا آن را به انواع غذاها اضافه نمایید.

منبع:
سلامت نیوز

مزایای استفاده از دوش آب سرد

امروزه روی روش های استحمام و ارتباط آن با سلامتی پژوهش های زیادیانجام شده است، اما اغلب این سوال که دوش آب سرد بهتر است یا دوش آب گرم مطرح می‌شود. بعضی‌ از ما زیر جریان آب سرد و بعضی زیر دوش آب گرم احساس خوبی تجربه می‌کنند البته بسیاری از ما اغلب احساس می‌کنیم که دوش آب سرد می‌تواند استرس و اضطراب ما را کم کند، شاید به همین دلیل است که به محض دیدن عصبانیت یک نفر یا احساس خستگی در او اکثر ما دوش آب سرد را برای او تجویز می‌کنیم. از طرفی وقتی صحبت از دوش یا حمام آب سرد به میان می آید لرزه بر اندام عده ای می افتد اما جالب است بدانید که حمام آب سرد امروزه به دلیل فواید آن طرفدارن زیادی پیدا کرده است. دوش آب سرد موجب افزایش سوخت و ساز بدن و بهبود خلق و خو شده و در سلامتی پوست و مو نقش مهمی ایفا می کند.

پوست و مو با دوش آب سرد زیبا می شود
جسی چونگ، متخصص پوست در مورد تاثیر دوش آب سرد بر سلامت پوست و مو گفت: دوش آب سرد موجب شده تا موها کمتر گره بخورند و به دلیل حفظ رطوبت بیشتر خشک و شکننده نشوند. علاوه بر این آب سرد در انقباض عروق خونی پوست نقش داشته و به طور موقت موجب بسته شدن منافذ پوست ،کاهش قرمزی و تورم پوست به خصوص صورت و درخشش آن می شود.

با دوش آب سرد خوش اخلاق می شوید
دوش آب سرد موجب بهبود خلق و خو می شود. در یک مطالعه بر روی ورزش “شنا در زمستان” که در  فنلاند محبوب است، نشان داده شد افرادی که چهار بار در هفته شنا می‌کنند، انرژی بیشتری از سایر افراد داشتند و رفتار و روحیه آن ها بهتر می‌شود. فیلم کوتاهی در نتیجه یک تحقیق در سال 2007 نشان می داد که دوش آب سرد 2 تا 3 دقیقه ای می تواند به تسکین افسردگی و علائم آن کمک کند البته این اثر نیازمند تحققیات گسترده تری است.
با دوش آب سرد لاغر می شوید
علاوه بر این ها تحقیقات نشان می دهد که دوش آب سرد موجب افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه چربی سوزی می شود. در یک مطالعه در سال 2014، محققان دریافتند، مردانی که در محیط سرد کار می کنند حجم چربی قهوه ای که چربی خوب محسوب شده افزایش داشته همچنین دوش آب سرد در کاهش وزن نیز موثر است.
روش‌های جایگزین دوش آب سرد
دوش آب داغ ممکن است در حمام احساس خوب ایجاد کند اما برای پوست و مو مفید نیست و باید بعد از دوش آب گرم از روغن های طبیعی به منظور حفظ رطوبت پوست، جلوگیری از خارش، خشکی و تشدید بیماری های پوستی مانند اگزما استفاده کنید.
دکتر چونگ متخصص پوست توصیه کرد: برای استفاده از فواید دوش آب سرد نیازی نیست مدت زمان طولانی در حمام را با آب سرد دوش بگیرید بلکه کافی است حداقل 10 ثانیه در پایان حمام خود زیر دوش آب سرد بروید.
مزایای دیگر استفاده از دوش آب سرد 

دوش گرفتن با آب سرد باعث بالا رفتن قدرت بینایی می شود .

حمام آب سرد باعث افزایش گردش خون، پایین آمدن فشار خون و در نهایت باعث خروج سموم از بدن می شود.

حمام آب سرد به دلیل بالا بردن سوخت و ساز در بدن باعث ایجاد حرارت بیشتری در بدن می شود و در نتیجه سیستم ایمنی بدن سلول های سفید خون را آزاد می کند و این کار باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی و دفاعی بدن می شود.

  • اگر همین میزان یا به طور کلی دوش آب سرد گرفتن شما را اذیت می کند و قدرت تحمل آن را ندارید می توانید برای استفاده از مزایای دوش آب سرد، 10 دقیقه در آب ولرم و کمی سرد حمام کنید و از صابون های ملایم استفاده کرده و بعد از حمام با مرطوب کننده ها بدن خود را ماساژ دهید.

منبع:
الو دکتر
خبرپو

آناناس ضد سرطان قوی کننده سیستم ایمنی بدن

در حالی که روز به روز تعداد میوه‌هایی که خاصیت ضد سرطانی دارند، افزایش می‌یابد، دانشمندان آناناس را نیز جزء میوه‌های ضد سرطان طبقه‌بندی کرده‌اند. این در حالی است که تاثیر این میوه در مورد افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده بود و پزشکان همواره توصیه می‌کنند که بیماران پس از عمل‌های جراحی یا دچار شدن به بیماری‌های عفونی آناناس مصرف کنند. آنزیم بروملین موجود در آناناس به طور معجزه آسایی موجب تسریع ترمیم زخم و جراحات و حتی کبودی پوست می‌شود. دانشمندان معتقدند که این ترکیب خاصیت آنزیمی داشته و موجب افزایش جریان خون در ناحیه مجروح می‌گردد؛ به علاوه از تجمع خون در یک ناحیه که سیاهی و کبودی را به همراه دارد جلوگیری می‌کند.محققان ۱۶۰ زنی که موقع زایمان به روش اپی‌زیوتومی شدند را مورد بررسی قرار دادند. این خانم‌ها به مدت ۳ روز بعد از زایمان و هر روز ۴ مرتبه به میزان ۴۰ میلی‌گرم بروملین دریافت کردند. محققان مشاهده کردند که درد، تورم و التهاب در این خانم‌ها به میزان ۹۰ درصد کاهش یافته است. محققان معتقدند که این آنزیم بعد از جراحی دندان، بینی، پا و یا جراحی آب مروارید هم موثر است.

 آب آناناس سرشار از آنتی‌ اکسیدان ها از جمله ویتامین C می باشد. آنتی ‌اکسیدان‌ ها با از بین بردن رادیکال ‌های آزاد از بدن در برابر سرطان محافظت می ‌کنند. رادیکال ‌های آزاد به طور مداوم در حال حمله به سلول ‌ها و تلاش برای تخریب بافت سلولی می باشند. حمله رادیکال‌ های آزاد به سلول‌ های بدن باعث تخریب بیرونی سلول‌ ها یا حتی تخریب DNAA داخل سلول می ‌شود که همین امر علت اصلی بسیاری از سرطان ‌ها است. با مصرف آب آناناس در واقع آنتی ‌اکسیدان بیشتری را وارد بدن خود کرده و از بروز برخی انواع سرطان جلوگیری می‌ کنید. از سوی دیگر، به عقیده متخصصان مصرف آناناس و دریافت آنزیم بروملین می‌تواند یک درمان مکمل برای مقابله با سرطان باشد. نتایج بررسی‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که بروملین می‌تواند از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند. نتایج پژوهش های محققان آمریکایی نشان می‌دهد این ترکیب گیاهی به بدن کمک می‌کند تا با شناسایی سلول‌های سرطانی با آنها مقابله کند. در واقع آنزیم بروملین به سیستم ایمنی بدن قدرت کافی برای مقابله با سرطان را می‌بخشد. این خاصیت آناناس به ویژه در مورد سرطان سینه، ریه، روده بزرگ، تخمدان و سرطان پوست به اثبات رسیده است.

آثار دیگر آنزیم بروملین آناناس در بدن : 

فابرین نام نوعی پروتئین ارگانیک است که باعث انعقاد خون می‌شود. وجود این ترکیبات در خون مانع از گردش خون شده و در نتیجه امکان دارد باعث ایجاد لخته‌های خونی شود؛ اما آنزیم بروملین موجود در آناناس قادر است که این پروتئین را حل کرده و جریان خون را روان سازد. در این صورت است که خون به‌خوبی به تمام ارگان‌های بدن می‌رسد، فعالیت قلب کنترل می‌شود، رگ‌های خونی باز شده و از تشکیل لخته‌های خونی جلوگیری می‌شود. به عقیده‌ی محققان تأثیر این ترکیب با اثرات آسپرین قابل مقایسه است. البته منظورمان این نیست که داروی آسپرین خود را کنار گذاشته و آناناس را جایگزین کنید. شما می‌توانید از این میوه برای ارتقای سلامت قلب خود استفاده کنید.

اگر در هضم غذا مشکل دارید یا دچار گاز معده و غیره هستید لازم است که به تغذیه‌تان اهمیت ویژه‌ای بدهید. اگر تغذیه‌ی متعادلی دارید ولی از این مشکلات رنج می برید، احتمالاً بدنتان به میزان کافی آنزیم‌های گوارشی ترشح نمی‌کند. آنزیم بروملین باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش شده و به بدن کمک می‌کند تا به‌خوبی مواد غذایی تجزیه‌ شده و جذب شود.برای مثال با مصرف آب آناناس روند تجزیه و گوارش برخی پروتئین‌ ها مانند پروتئین‌ های موجود در گوشت قرمز که به کندی تجزیه شده و در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می ‌کنند، تسریع می‌ شود. هنگامی که آب آناناس می ‌خورید، اگر کمی زردچوبه به آن بزنید کمک زیادی به هضم غذا می ‌کند.

آناناس قادر است که تأثیر داروهای ضد آرتریت را افزایش دهد. البته توصیه می‌کنیم که نظر پزشکتان را در این خصوص جویا شوید. بروملین هم خانواده‌ی داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی است که معمولاً برای بیماران مبتلا به آرتریت تجویز می‌شوند. البته بیشترین تجمع بروملین در ساقه آناناس است و نه در میوه آن. شما می‌توانید بروملین را به‌صورت کپسول‌هایی که در داروخانه‌ها به فروش می‌رسند مصرف کنید. مصرف این داروها نیز (با مشورت پزشک) می‌توانند به تسکین دردهای آرتریت کمک کنند.

بروملین موجود در آناناس قادر است که ترشحات بینی، سینوزیت یا برونشیت را روان کرده و باعث دفع آن‌ها شود. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد افرادی که به مدت ۶ روز بروملین دریافت کرده‌اند ۸۳ درصد راحت تر توانسته‌اند از شر التهاب‌های مجاری تنفسی خلاص شوند. این آنزیم عکس ‌العمل سیستم ایمنی را کاهش داده در نتیجه از میزان التهابات می ‌کاهد. این ماده برای مقابله با آسیب ‌دیدگی ‌ها و ورم مفاصل بسیار مفید است. اگر شما مبتلا به بیماری ورم مفاصل هستید، پس باید آب آناناس را یکی از نوشیدنی ‌های محبوب خود کنید. آب آناناس یک داروی ضد التهاب طبیعی است. شاید بهترین مزیتش این است که عوارض جانبی نامطلوب که داروهای ضد التهاب دارد را ندارد. برای چند برابر کردن خاصیت این آنزیم توصیه می‌شود که از میوه‌ی آناناس و با شکم خالی استفاده کنید. اگر زمانی که از خواب بیدار می‌شوید و احساس سنگینی و تورم در پاها و احتباس آب می‌کنید می‌توانید چند برش آناناس یا آب آناناس طبیعی میل کنید. خواهید دید که بعد از مدتی احساس بهتری خواهید داشت.

گفتنی است آناناس حاوی کربوهیدرات ، پروتئین ، چربی و آب است . همچنین کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم و منگنز از دیگر املاح و مواد معدنی تشکیل دهنده آناناس به شمار می‌آیند. آناناس منبع غنی از ویتامین C بوده و حاوی ویتامین A و B1 و B2 است.

با 15 مکمل چربی های خود را بسوزانید

در این پست قصد داریم پانزده مکمل را برای کاهش وزن و چربی سوزی معرفی کنیم. توجه داشته باشید که این مواد، در میوه جات و سبزیجات و غذاها نیز یافت می شوند. مطالعه این متن به شدت توصیه می شود :
1. آرژنین
این اسید آمینه یکی از جدیدترین سلاح‌های مخفی برای کاهش وزن است. محققان متوجه شده اند که مصرف آرژنین توسط خانم‌های چاق در طول 12 هفته منجر به کاهش اندازه دور کمر و وزن آنها می‌شود. باتوجه به مطالعات محققان، مصرف آرژنین در هر زمانی موثر است، اما اگر یک زمان‌بندی مشخص داشته باشید، از مزایای بیشتری  برخوردار خواهید شد. به عنوان مثال، مصرف آرژنین قبل از شروع تمرین به چربی‌سوزی بیشتر کمک می‌کند.

2. منیزیم
این ماده معدنی ضروری در صدها فرآیند مهم در بدن نقش عمده ای را ایفا می کند. از جمله: انقباضات عضلانی که باعث بهبود روند سنتز پروتئین در بدن می‌شوند، که به نوبه خود، موجب افزایش چربی‌سوزی می‌شود. بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه،ثابت شده است که مصرف منیزیم با پایین آمدن سطح قند خون و انسولین در بدن همراه است، عواملی که با ذخیره چربی و افزایش وزن مرتبط هستند. همچنین، مصرف منیزیم باعث تسریع روند تجزیه چربی‌ها شده و از انباشت چربی مازاد در بدن جلوگیری می کند.

3. پتاسیم
پتاسیم به دو طریق متفاوت کمک می‌کند که شکمی صاف و تخت داشته باشید. مصرف پتاسیم کمک می‌کند که پس از تمرینات زودتر بازیابی یا ریکاوری شوید. همچنین، با فرآوری آب و سدیم باعث کاهش احتمال بروز نفخ در شما می‌شود. به علاوه، نقش قابل‌ توجهی در بهبود عملکرد قلب و کلیه‌ها دارد. به گفته محققان دانشگاه ایلینوی، تنها 4.7٪ از آمریکایی‌ها به اندازه کافی پتاسیم مصرف می‌کنند.

4. کولین
این ویتامین که از خانواده ویتامین ب B است، باعث می‌شود که ژن عامل ذخیره چربی در اطراف کبد خاموش شود. تحقیقات دانشمندان بیان می کند افرادی که رژیم دارند، اگر در وعده صبحانه به جای غذاهای پرکربوهیدرات، تخم مرغ بخورند، سریع‌تر وزن کم می‌کنند. چون در طول روز کمتر گرسنه می‌شوند.

5. نشاسته مقاوم
نشاسته مقاوم که همچنین با نام «کربوهیدرات کند» شناخته می‌شود، بدون آنکه هضم شود از روده کوچک عبور می کند و توسط باکتری‌های سالم روده تغذیه می‌شود. باکتری‌هایی که شما را تا مدتی سیر نگه داشته و روند چربی‌سوزی را در بدن تسریع می‌کنند. در واقع، اگر فقط 5 درصد از کربوهیدرات مصرفی خود را در طول روز با یک منبع نشاسته مقاوم جایگزین کنید، 30 درصد بیشتر از حالت عادی چربی می‌سوزانید.

6. اسیدهای چرب امگا3
این اسیدهای چرب برای قلب شما بسیار خوب هستند. مصرف اسیدهای چرب خطر ابتلا به آریتمی قلبی را کاهش داده و سطح تری‌گلیسرید خون را پایین می‌آورد و در نتیجه موجب کاهش فشار خون می‌شود. اسیدهای چرب نقش به سزایی در کاهش وزن شما دارند. همچنین، با انواع التهابات مبارزه کرده و باعث کاهش سطح ذخیره چربی در بدن می‌شوند. خبر خوب: بر اساس مطالعه منتشر شده درسالنامه طب داخلی، افرادی که بالاترین سطح امگا 3را دارند، به طور متوسط دوسال بیشتر از کسانی که امگا3 کمتری دارند زندگی می‌کنند.

7. لوسین
وجود این اسید آمینه برای عضله‌ سازی ضروری است، چون توانایی بدن را برای سنتز پروتئین (ساخت توده عضلانی) افزایش می‌دهد. محققان دانشگاه ایلینوی به گروهی از افراد روزانه 10 گرم لوسین دادند و گروهی دیگر به صورت کنترلی تحت نظر گرفتند. در پایان مشخص شد گروهی که به طور روزانه لوسین دریافت کردند، هم چربی بیشتری از دست دادند و هم وزن بیشتری کم کردند. از این رو، با قاطعیت می‌توان گفت که مصرف لوسین به کاهش وزن و چربی‌سوزی در بدن کمک می‌کند.

8. ویتامین دی
به غیر از مزایای آشکار ویتامین دی از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان، لازم است بدانید که این ویتامین به بهبود سیستم ایمنی و تنظیم اشتهای شما نیز کمک می‌کند. از این رو نباید اهمیت آن را در رژیم غذایی خود دست کم بگیرید. مطالعه محققان بر روی مکمل‌های ویتامین دی نشان می‌دهد که این ویتامین نرخ چربی‌سوزی را به میزان 7 درصد افزایش می‌دهد. مطالعه دیگری که در دانشگاه مینه سوتا به انجام رسیده است، نشان داده که مصرف این ویتامین با چربی‌سوزی بیشتر به خصوص در ناحیه شکم همراه است.

9. چربی‌های غیر اشباع
این چربی‌های سالم باعث تقویت قلب شده و شما را تا مدتی سیر نگه می‌دارند. همچنین از انباشت چربی در اطراف شکم جلوگیری می‌کنند. مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه نشان می‌دهد کسانی که از منابع چربی‌های غیر اشباع مانند آووکادو در وعده‌های غذایی اصلی خود استفاده می‌کنند، 40 درصد میل کمتری به غذا خوردن در ساعات بعدی روز دارند.

10. کلسیم
همانطور که می‌دانید، کلسیم برای استخوان‌هایتان ضروری است؛ اما آیا می‌دانید کلسیم به چربی‌سوزی بیشتر در بدن هم کمک می‌کند؟ چون این ماده معدنی باعث می‌شود اسیدهای چرب به انرژی تبدیل شوند. علاوه‌براین، کلسیم تضمین می‌کند که انسولین در بدن عملکرد مناسبی داشته باشد. چون انسولین یکی از هورمون‌های اصلی است که وظیفه تنظیم سطح قند خون ما را بر عهده دارد. عملکرد خوب انسولین در بدن به حفظ انرژی ما در طول روز کمک می‌کند. از این رو، کمتر سراغ میان‌وعده می‌روید و شکم‌تان را با خوردن غذاهای بی‌ارزش پر نمی‌کنید.

11. ویتامین سی
آیا تا به حال حس کرده‌اید وقتی استرس دارید ذهن‌تان آشفته می‌شود؟ این مشکل مختص شما نیست. استرس باعث ترشح کورتیزول در بدن می‌شود که نقش قابل‌توجهی در افزایش سطح انباشت چربی در بدن دارد. این پیامد می‌تواند بدتر باشد: بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، وقتی استرس دارید کمتر می‌خوابید. در نتیجه، در اواخر شب دائم به سراغ مواد غذایی بی‌ارزش می‌روید. خوشبختانه، ویتامین سی یک آنتی اکسیدان قوی است که برای مقابله با شرایط استرس‌زا بسیار موثر است. بر اساس مطالعه محققان، مصرف ویتامین سی باعث کاهش سطح کورتیزول و فشار خون در افراد مضطرب شده و جلوی پرخوری را می‌گیرد.

12. سلنیوم
این ماده معدنی کلید سلامت تیروئید است. شاید می‌پرسید چرا؟ تیروئید یک غده کوچک در زیر گردن است که روند ترشح هورمون‌ها را در بدن کنترل می‌کند. هضم مواد غذایی، مصرف انرژی و حتی بهره‌وری سوخت و ساز بدن نیز از جمله اختیارات تیروئید است. سلنیوم نه تنها به عملکرد مناسب تیروئید کمک می‌کند، بلکه از غدد مختلف در برابر التهابات نیز محافظت می‌نماید. بسیاری از افرادی که تیروئید کم‌کار دارند، سوخت و ساز ضعیفی دارند و سریع وزن زیاد می‌کنند. خوشبختانه، مطالعات اخیر نشان داده است که مصرف 80 میکروگرم سلنیوم در روز از طریق مکمل باعث کاهش تعدادپادتن‌های ضدتیروئید در بدن می‌شود.

13. ویتامین‌های خانواده بی
اینکه این ویتامین‌ها ب (B)نامیده می‌شوند به این معنا نیست که در رده دوم قرار دارند. ویتامین ب-1(تیامین) باعث تبدیل کربوهیدرات به انرژی می‌شود و ویتامینب-2(ریبوفلاوین) به آزادسازی انرژی در بدن کمک می‌کند. از سوی دیگر، ویتامین ب-6یا پیریدوکسین، با تنظیم آنزیم‎ها به استخراج انرژی از مواد غذایی کمک می‌کند. در نهایت، ویتامین ب-12 سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد. دو مطالعه جداگانه نشان می‌دهند کسانی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند، معمولا ویتامین ب-1 و ب-12کمی دارند.

14. روی
از آنجایی که روی یک ماده معدنی کمیاب است، بدن ما به مقدار کمی از این ماده نیاز دارد. با این حال، هر کسی ممکن است دچار کمبود روی شود. کسانی که کمبود روی دارند، اغلب از ضعف سیستم ایمنی و خستگی رنج می‌برند. چون روی با تولید اسید معده به تجزیه چربی‌ها و پروتئین دریافتی در بدن کمک می‌کند. به علاوه، کسانی که روی کمی دارند، به اندازه کافی انسولین ترشح نمی‌کنند. در نتیجه، به سمت پرخوری کشیده می‌شوند، چون دائم گرسنه و بی‌انرژی هستند.

15. ﺍﭘﯽ ﮔﺎﻟﻮﮐﺎﺗﭽﯿﻦ ﮔﺎﻻﺕ (EGCG)
این آنتی اکسیدان قوی که به طور انحصاری در چای سبز یافت می‌شود، سوخت و ساز بدن را تقویت می‌کند. EGCG یا ﺍﭘﯽ‌ﮔﺎﻟﻮﮐﺎﺗﭽﯿﻦ ﮔﺎﻻﺕ به طور همزمان باعث افزایش تجزیه چربی در بدن شده و با ایجاد حرارت از طریق سوزاندن کالری مانع از انباشت چربی در بدن می‌شود. محققان تایوانی با بررسی بیش از 1.100 نفر در طول یک دوره 10 ساله دریافتند کسانی که چای سبز می‌نوشند، در مقایسه با کسانی که چای سبز نمی‌نوشند، 20 درصد چربی کمتری دارند.

منبع:
eatthis
الو دکتر

اطلاعات عمومی در مورد وسواس فکری
  •  وسواس فکری، مغز را کاملا درگیر می کند

شاید برای شما اتفاق افتاده باشد وقتی می‌خواهید از منزل خارج شوید بارها شیر گاز یا سیم اتو را چک کنید. این بررسی‌کردن‌ها در حد عادی مشکلی نیست، اما اگر تداوم یابد و کاری انجام شده را مدام بررسی کنید که آیا درست انجام داده‌اید یا نه، آن گاه اختلال روانی محسوب می‌شود که روان‌شناسان به آن وسواس فکری می‌گویند.
وسواس فکری یعنی مدام تصور می‌کنید کاری را انجام نداده‌اید و مدام با خود تکرار می‌کنید که فلان کار را انجام دهید. این فکرها چنان فرد را پریشان می‌کند که دچار اضطراب و استرس می‌شود و از انجام کارهای روزمره باز می‌ماند.
وسواس فکری فقط سوژه مورد علاقه روان‌شناس‌ها نیست و برای جامعه‌شناس‌ها و مدیران اقتصادی هم اهمیت دارد، چرا که فکرهای مسموم بازده کاری جامعه را پایین می‌آورد و فرد را خسته و ناتوان می‌کند در واقع تعادل فرد به هم می‌خورد و او را در سازگاری با محیط دچار مشکل می‌کند.

معمولا کسانی که درگیر فکرهای مزاحم می‌شوند ترجیح می‌دهند پریشانی و مشکل و ناراحتی خود را به عنوان یک مساله خصوصی، پنهان نگه دارند و گاهی چند ساعت را دور از چشم دیگران صرف افکار یا کارهای مخفیانه خود کنند که این می‌تواند خطرناک باشد.

تحقیقات نشان می‌دهد بین یک تا 3 درصد جامعه به اختلال وسواس فکری ـ عملی مبتلا هستند. مبتلایان به این نکته واقفند که ترس و اضطراب آنان معنا ندارد و منطقی نیست، اما در عین حال آن را بسیار واقعی، شدید و جدی تجربه می‌کنند و به این ترتیب از عملکردشان کاسته می‌شود.

magic body

  • آنها چه جور آدم‌هایی هستند؟

وسواس‌ فکری موضوعات مختلفی را در بر می‌گیرد، مثلا ممکن است کسی این فکر به ذهنش برسد که نکند من تصادف کنم برای همین به خیابان نمی‌رود یا سوار ماشینش نمی‌شود یا این که مدام استرس دارد فرزندش که در مدرسه است دچار حادثه شود. این افراد به جزئیات توجه دقیق دارند و کارها را تکرار و به طور مکرر اشتباه احتمالی را کنترل می‌کنند.

آنها نمی‌توانند ارتباط خوبی با دیگران برقرار کنند و دائم اضطراب دارند کاری را که در ذهنشان است، انجام دهند. جالب است بدانید این افراد نمی‌توانند براحتی از اشیای قدیمی دل بکنند زیرا تصور می‌کنند شاید در آینده بتوانند از آنها استفاده کنند.

  • وسواس فكري، مغز را کاملا درگیر می کند

مبتلایان دچار یک احساس یا اندیشه حکم‌کننده و مزاحم هستند؛ این افکار به مرحله عملی‌شدن نمی‌رسد و فقط احساس نگرانی دارند. همچنین این وسواس فکری سبب می‌شود فرد در محیط کار در انجام کارها مشکوک باشد و دائم تصور کند کاری را که به او محول‌شده به درستی انجام نداده است؛ بنابر این رفتارش به همکارانش هم آسیب می‌رساند و روابط او را با دیگران دچار خدشه می‌کند.

ادامه دارد…

منبع : کانال کلینیک پل امید

هفت نکته مهم در مورد میوه ها

میوه طبیعی و سالم است! سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطانی است! اما قبل از اینکه میوه را گاز بزنید هشدارهای مهمی هست که باید در نظر بگیرید. در ادامه می خواهیم 7 نکته بسیار مهم را در مورد مصرف میوه ها با شما در میان بگذاریم. همراه ما باشید!

1- فکر نکنید همه میوه ها یکسان هستند!

چه چیزی آناناس و توت را از یکدیگر متمایز می کند؟ با اینکه هر دو حاوی ویتامین های عالی برای بدن هستند ( آناناس منبعی غنی از فولات و ویتامین B6 و توت نیز سرشار از فیبر و ویتامین C است ) اما مقدار متفاوتی کربوهیدرات، قند و فیبر در خود دارند. بهترین میوه ها مقدار زیادی پلی فنل ( ماده شیمیایی که با التهاب مبارزه می کند ) در خود دارند و شاخص گلیسمی شان نیز پایین است. شاخص گلیسمی نشان می دهد که یک غذا چقدر سریع می تواند قند خونتان را افزایش دهد. میوه هایی که شاخص گلیسمی پایین دارند انتخاب های بهتری هستند چون آرام تر هضم می شوند، بنابراین باعث افزایش ناگهانی قند خونتان نمی شوند و کمکتان می کنند برای مدت زمان بیشتری سیر بمانید.
توت ها مقدار زیادی پلی فنل دارند و شاخص گلیسمی شان نیز پایین است. به صورت کلی بیشتر میوه هایی که رنگ تیره تری دارند، مانند انگور هایی تیره رنگ در مقایسه با میوه هایی با رنگ روشن مانند موز و ملون ها آنتی اکسیدان بیشتری دارند و در هر وعده میزان قندشان نیز پایین تر است.

2-میزان نامشخصی میوه نخورید!

برخی برنامه های کاهش وزن این اجازه می دهند هر چقدر دلتان می خواهد میوه و سبزیجات مصرف کنید. اما این کار به نظر خیلی هوشمندانه نمی آید. مسلما می توانید مقدار بسیار زیادی سبزیجات غیر نشاسته ای میل کنید اما میوه ها چیزهایی هستند که باید بیشتر حواستان را در موردشان جمع کنید، دلیلش هم گلیسمی بالایی است که بعضی از آنها دارند. از آنجا که طعم میوه ها شیرین و دلچسب است، ممکن است بدون اینکه متوجه شویم پرخوری کنیم. در این حالت قند خون به دلیل گلوکز و کالری بالا می رود و منجر به افزایش وزن می شود.

چه مقدار باید میوه بخوریم؟ برای بیشتر افراد بالغ دو فنجان در روز توصیه می شود ولی باز هم این مقدار بسته به سن و سطح تناسب اندام متفاوت است. اگر توت یا میوه هایی استفاده می کنید که برش خورده اند هیچ اشکالی ندارد که از فنجان های اندازه گیری استفاده کنید ( سعی کنید هر وعده یک دوم فنجان باشد ).

3-بر اساس میزان گرسنگی تان انتخاب متفاوتی انجام دهید!

صدای شکمتان درآمده و هنوز چند ساعتی تا آماده شدن غذا باقی است؟ یا فقط دوست دارید چیزی بخورید که هوستان به شیرینی را فرو بنشاند؟ قبل از اینکه بخواهید چیزی انتخاب کنید ابتدا این مورد را برای خود روشن کنید. برای مثال یک سیب بزرگ 120 کالری دارد اما یک سیب کوچک فقط 53 کالری. همچنین هنگام انتخاب یک سیب را هرگز در اندازه با یک پرتقال مقایسه نکنید. کالری یک پرتقال بزرگ در واقع برابر است با کالری یک سیب کوچک.

4-میوه را به تنهایی نخورید!

با اینکه یک قطعه میوه از یک قطعه شکلات شیرین بهتر است اما همچنان پتانسیلش را دارد که قند خونتان را بالا ببرد و سپس باعث سقوط آن شود. میوه را با مقداری پروتئین ترکیب کنید ، مثلا مقداری پنیر یا کره بادام زمینی، این کار موجب می شود میوه باعث فراز و فرود ناگهانی در قند خونتان نشود. میوه باعث افزایش سطح انسولین و پروتئین باعث بالا رفتن هورمون گلوکاگون می شود. این دو هورمون برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون با یکدیگر کار می کنند.
مخصوصا اگر دیابت یا پیش دیابت دارید خوردن پروتئین به همراه میوه بسیار با اهمیت می شود. در غیر این صورت ممکن است علائم بالا رفتن قند خون از جمله افزایش ضربان قلب را تجربه کنید.

5-میوه اورگانیک خریداری کنید!

بله هزینه اش بالا می رود اما بسیاری از متخصصان عقیده دارند که ارزشش را دارد ،حداقل در مورد بعضی از انواع میوه. متخصصان توصیه می کنند انواع سیب، انگور و دیگر میوه هایی که زیاد از آفت کش ها در آنها استفاده می شود را به صورت اورگانیک خریداری کنید. این کار باعث می شود کمتر در معرض آفت کش ها قرار بگیرید و همچنین ممکن است مواد مغذی بیشتری دریافت کنید.

6-پوست میوه را نیز بخورید!

پوست میوه معمولا بهترین بخشش از نظر ویتامین و آنتی اکسیدان است، برای مثال پوست سیب سرشار است از ویتامین C، فیبر و ویتامین A. تحقیقات همچنین نشان داده پوست سیب می تواند از چاقی جلوگیری کند و خواص ضد سرطانی نیز دارد. (البته لازم است این اطلاع را بدهیم که به سیبهای داخلی ماده ای اسپری می شود که ماندگاری آن را افزایش می دهد و متاسفانه این ماده سرطان زاست. به همین دلیل لازم است پوست سیب را قبل از خوردن بگیرید.)

7-میوه ها را فقط به شکل نوشیدنی مصرف نکنید، آنها را بخورید!

آب میوه دارای قطعات حاوی فیبر میوه نیست. فیبر از آزاد شدن سریع گلوکز در خون جلوگیری می کند بنابراین وجودش بسیار مهم است. بهتر است همیشه میوه را به صورت کامل میل کنید و یا حداقل به صورت اسموتی ( تا پروتئین داشته باشد ) . میوه های خشک نیز همینطور هستند، درست مانند آب میوه ممکن است در خوردنشان زیاده روی کنید.

تغییر ژنتیکی اسپرم تحت تاثیرMicroRNAs in sperm target maternal mRNA for destruction to influence offspring development. استرس

سرنوشت ما فقط به «ژنتیک و محیط ما» بستگی ندارد، بلکه به «محیط والدین و حتی اجداد ما» هم بستگی دارد. در حالی که تحقیقات پیشین نشان داده است که چالش های محیطی مانند رژیم غذایی، سوء مصرف دارو و استرس مزمن مادران طی دوران بارداری می تواند بر رشد عصبی نوزاد تاثیر گذاشته و خطر ابتلا به برخی از بیماریها را در آنها افزایش دهد، اما تا کنون به تاثیراتی که پدر بر فرزند خود می گذارد کمتر پرداخته شده است. استرس در پدر یا مادر میتواند اثر خود را بر فرزندان و حتی نوادگان نشان دهد. استرس در هر زمانی از زندگی مردان، حتی سالها پیش از پدر شدن، می تواند اثر خود را روی ساختار اپی‌ژنتیکی اسپرم ها گذاشته و باعث افزایش احتمال ابتلای فرزندان آنها به بیماریهای روانی مرتبط با استرس (از جمله PTSD و افسردگی) شود. اما در مورد مادران، این خطر عمدتاً به دوران بارداری محدود می شود. دلیل این تفاوت این است که تخمکهای بالغ از بدو تولد در بدن وجود دارند، اما اسپرمها مرتباً در طول زندگی از سلولهای بنیادی زایا ساخته می شوند، در نتیجه مستعد تغییرات اپی‌ژنتیکی هستند. مقاله‌ای در Biological Psychiatry خلاصه‌ای از این مکانیسمها را بررسی کرده و سه عامل اپی‌ژنتیکی اصلی در انتقال تجربه استرس به نسلهای بعد را 1- تغییرات در پروتئین هیستون 2- متیلاسیون DNA و 3- RNAهای اسپرم ، بویژه microRNA دانسته است. یک نکته مهم در این مورد، زمان مواجهه با استرس در پدر است که حتی نقش تعیین کننده‌ای در مشخص کردن نسل بعدی متأثر از آن دارد؛ مثلاً گاهی نسل اول (یعنی فرزندان) از این اثرات مصون می مانند، اما نسل دوم (یعنی نوه‌ها) تحت تأثیر آن قرار می گیرند.

فرزین جباری مجیک بادی

تحقیقات در دانشگاه پنسیلوانیا 

دانشمندان نشان داده اند که استرس در دوران پیش از بلوغ و جوانی در موش های نر نشانگر اپی ژنتیکی را در اسپرم آنها ایجاد می کند که محور HPA – منطقه ای از مغز که واکنش به استرس را مدیریت می کند- در فرزندش دوباره برنامه نویسی می شود.

پژوهشگران دریافتند به طور باور نکردنی، فرزندان نر و ماده این موش های پدر واکنش پذیری پایینی به استرس دارند و به طور قابل توجهی در زمان واکنش به استرس، دچار پایین آمدن سطح هورمون استرس کورتیکوزترون – در انسان، کورتیزول- می شوند. این ناهنجاری مسیر استرس – وقتی که واکنش پذیری افزایش یا کاهش می یابد- نشانه ای از آن است که یک ارگانیسم توانایی واکنش مناسب به محیط متغیر را ندارد. در نتیجه، واکنش استرس آنها بی قاعده می شود که می تواند به اختلالات مرتبط با استرس منجر شود.

در آزمایش های انجام شده روی موش ها، موش های نر چه پیش از بلوغ و چه در اوایل جوانی و پیش از جفت گیری، به مدت شش هفته در معرض استرس مزمن قرار گرفتند. تریسی ال. بِیل، استاد عصب شناسی دانشگاه پنسیلوانیا در این مورد می گوید: «به نظر من خیلی جالب است که استرس نسبتاً خفیف در یک موش نر این تغییر عظیم را در واکنش ریز RNA آغاز کند که رشته ای از تحولات را در نسل های بعدی پدید می آورد.»
بِیل در تحقیقات اولیه نشان داده بود که موش نر که پیش از تولید مثل با روش هایی مانند تغییر قفس یا انتشار بوی ادرار روباه تحت استرس قرار گرفته بود، فرزندانی دارد که واکنش مشابهی به آن استرس نشان می دهند. هنگامی که اسپرم پدران دارای استرس با همتایان بدون استرس آنها مقایسه شد، آنها متوجه تغییراتی در 9 عدد از microRNA ها در حیوانات تحت استرس شدند. microRNA ها بر خلاف برخی از انواع دیگر RNA، برای یک پروتئین کد به وجود نمی آورند. آنها در جهت خاموش کردن یا کاهش RNAA های پیام رسان خاصی عمل می کنند و مانع از انتقال آنها به پروتئین می شوند.

این گروه تحقیقاتی قصد دارد در مرحله بعد بررسی کند که کدام عوامل بالادستی می تواند از ورود یک واکنش استرس غیر طبیعی به نسل بعدی جلوگیری کند. همچنین آنها امیدوارند که که به مطالعه نقش mIRR ها در انسان و انتقال تنش به فرزندان انسان بپردازند. پژوهشگران این پروژه می گویند کاهش واکنش استرس فیزیولوژیکی می تواند منعکس کننده برخی از فواید تکاملی سازگاری باشد که به فرزندان منتقل می شود تا در آنچه که انتظار می رود محیط پر استرس تری باشد، دوام بیاورد. نتایج این تحقیقات در نشریه Neuroscience منتشر شده است.

منبع :

تحقیقات دانشگاه پنسیلوانیا

http://nobat.ir/

http://www.mehrnews.com/

جلوگیری از آرتروز به وسیله مسواک زدن

آیا مسواک زدن می تواند از بروز آرتروز جلوگیری کند؟ حتما قدری از جواب این مساله تعجب می کنید و به نظرتان بی ارتباط می آید؛ ولی واقعیت این است که مسواک زدن یکی از مؤثرترین راه ها برای جلوگیری از ابتلا به آرتروز است. آرتروز یکی از شایع ترین و در عین حال دردآورترین بیماری های زندگی امروز است که هم چنان راهی قطعی برای درمان آن وجود ندارد، بیماری که می تواند همه روند زندگی را مختل کند. بنا بر نتایج به دست آمده از تحقیقات دانشمندان، آنچه که موجب عفونت در لثه می شود یکی از عوامل مهم در تحلیل رفتن استخوان ها است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تهدید می کند.
بر این اساس، احتمال ابتلا به آرتروز رابطه مسقیمی با وضعیت بهداشت دهان و دندان دارد. در اصل، برخی عفونت های موجب تولید نوعی پروتئین در بدن می -شوند که سیستم ایمنی بدن را مختل می کند. چنین اتفاقی برای افرادی که از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به آرتروز هستند با سرعت و شتابی چندین برابر نمود پیدا می کند؛ چراکه سیستم تنظیم پروتئین در بدن این دسته دچار مشکل می شود و انباشت پروتئین و تورم در استخوان هایشان بیش از دیگران اتفاق می افتد.
با این وجود، به واسطه یک راهکار ساده ولی با اهمیت یعنی مسواک زدن تا حد بسیاری می توان مانع از شکل گیری یا حتی تشدید این بیماری شد. مسواک با از بین بردن بسیاری از میکروب های دهان و دندان راه ابتلا به بیماری هایی هم چون آرتروز را سد می کند. بنابراین، اگر می خواهید در آینده به دردهای استخوانی دچار نشوید بهداشت دندان ها را حتما جدی بگیرید.

مجیک بادی

http://www.alodoctor.ir/

چسب ضد لخته

دانشمندان نوعی (Patch) یا چسب ضد لخته هوشمند بر پایه فناوری‌های بسیار نو ظهور ساخته اند که می‌تواند از لخته شدن خون و در نتیجه بروز سکته مغزی و قلبی جلوگیری کند.. این چسب ضد لخته قرار است با نام Turbocharges به بازار بیاید.  این ماده دارای مولوکولهایی است که موجب رقت خون بدن می شود و از بروز لخته های خونه جلوگیری می کند. در حال حاضر در سراسر دنیا میلیونها انسان وجود دارند که از داروهای رقیق کننده خون که هاوی “هپارین” هستند، استفاده می کنند تا خطر لخته شدن خون در آنها کاهش یابد. در مقابل، این چسب ضد لخته به طور خودکار مواد رقیق کننده خون را از طریق سوزنهای مینیاتوری به بدن تزریق می‌کند. این درحالی است که تزریق، بدون درد و سوزش می‌باشد. متاسفانه گاه پیش می آید که به دلیل مصرف بیش از حد هپارین، افراد دچار خون ریزی های شدید بشوند و در نهایت این امر به مرگ آن‌ها منتهی می شود. مزیتی که این چسب دارد آن است که سرعت جذب هپارین به خون و جلوگیری از لخته شدن با استفاده از آن، بسیار سریعتر از مصرف دارو است. این پچ ضد لخته ، وضعیت بدن را به شکل لحظه ای کنترل می کند و اگر تشخیص دهد احتمال لخته شدن خون وجود دارد، دارو را از طریق سوزن‌های کوچکی که از تار موی انسان نیز ظریف‌تر هستند، تزریق می کند و مانع بروز سکته می شود. تعداد این سوزنها 100 تا است که روی یک چسب به ابعاد یک تمبر قرار داده شند و با استفاده از آن، فرد نیاز به انجام آزمایش مکرر خون برای بررسی وجود لخته خونی ندارد. این پچ پوستی، حاصل تحقیقات دانشمندان دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی است و می تواند مانع از مرگ میلیون‌ها انسان در سراسر جهان شود.

https://news.ncsu.edu/wp-content/uploads/2016/11/gumicroneedlepatch.jpg

منبع : dailymail

امروز آنلاین

کفش مناسب

کفش‌ ورزشی، یک قسمت ضروری و به عنوان یکی از ابزار اصلی انجام هر تمرین و رشته ورزشی مطرح است. انتخاب کفش مناسب ورزش در سلامت عضلات و اسکلت شما در حین ورزش موثر می‌باشد. یک کفش مناسب می‌تواند جلوی بروز بسیاری حوادث، جراحات و دردها را بگیرد. تهيه كفش ورزشی مناسب كه امروزه برای اجرای بهتر ورزش بسيار مهم بوده، دارای سه كاركرد اصلی حفاظت از پا، راحتی و حمل وزن بدن است.

به طور كلی عناصر آناتوميک و فيزيولوژيک به طور همزمان سبب حركت موثر می‌شوند. درحركت سه فاكتور حركت ايمن، حركت موثر و حركت با كيفيت، بسيار مهم است. آناتومی اصلی يک پا را 26 استخوان، 33 مفصل، 19 عضله و يک گروه از ليگامنت‌ها تشكيل می‌دهند که ساختار پا نقش بسيار مهمی درحركت دارد. علوم حركت‌شناسی و بيومكانيک در حركت پا بسيار به يكديگر وابسته هستند. يک پا به طور متوسط روزانه 10هزار بار با زمين برخورد می‌كند و به طور ميانگين 186 هزار و 75 كيلومتر را در طول زندگی طی خواهد كرد، در پرش يک پا و يا دريک گام بلند حدود 315 و نيم كيلومتر فشار روی پای ورزشكار وارد می‌شود.

در پا سه مكانيسم ذخيره انرژی (جذب شوک) شامل كشش تاندون آشيل، صاف شدن قوس پا و بالشتك زيرپاشنه پـا وجود دارد. متخصصان معتقدند استفاده از کفش‌های غيراستاندارد حتی بر اعصاب و روان و راندمان کار انسان نيز تاثير نامطلوبی می‌گذارد. از مهم‌ترين اعضايی که ارتباط مستقيم با پا دارد، کمر و ستون فقرات است که بيش‌ترين آسيب را از کفش غيراستاندارد می‌بيند. همچنين استفاده از اين قبيل کفش‌ها موجب اختلال در راه رفتن و تعادل می‌شود. در هنگام ورزش کردن نيز استفاده از کفش مخصوص هر رشته ورزشی اهميت فوق‌العاده‌ای دارد چرا که هر ورزش شامل فعاليت‌ها، تحرکات و شرايط خاص خود است و لازم است از کفش مخصوص آن رشته استفاده شود. اما با وجود تنوع محصولات يافتن کفش مناسب می‌تواند يک چالش باشد.

برخی از اصول راهنما برای انتخاب کفش مناسب ورزش اين موارد هستند:

1. به علت آن که پاها در حين فعاليت ورم می‌کنند، هميشه کفش را در بعدازظهر يا پس از فعاليت امتحان کنيد.
2. کفش‌ها را با همان جورابی امتحان کنيد که عادت داريد در ضمن تمرين بپوشيد.
3. اطمينان حاصل کنيد که وقتی بندهای کفش را می‌بنديد، پنجه‌های پای‌تان به آسانی حرکت نمی‌کند و پاشنه پاهايتان هنگام راه رفتن نمی‌لغزد.
4. چند قدمی در مغازه راه برويد يا بدويد تا مطمئن شويد که کفش‌ها راحت هستند. کفش ورزشی را نبايد به زور به پا کرد.
5. وقتی می‌‌خواهيد کفش را امتحان کنيد، بندهای آن را محکم ببنديد مانند اينکه می‌خواهيد فعاليت ورزشی را آغاز کنيد.
6. اگر به طور مرتب يک تمرين ورزشی را انجام می‌دهيد، کفشی را بخريد که خاص ورزشی باشد که آن را انجام می‌دهيد.

ويژگی‌های عمومی یک کفش مناسب ورزش

رشته‌های ورزشی مختلف به کفش‌های خاصی نياز دارند، اما برخی ويژگي‌های عمومی در کفش برای همه رشته‌ها يکسان است.
علاوه بر ويژگی‌های متداول در کفش‌های معمولی که افراد عادی می‌پوشند، کفش‌های ورزشی بايد ضمن دارا بودن آن ويژگی‌ها،‌ ملحقات خاصی داشته باشند يا در برخی قسمت‌ها عناصر بنيادی و برجسته‌ای را دارا باشند. سه عنصر بنيادی در همه کفش‌های خوب ورزشی عبارتند از:

– انعطاف پذيری برای تمامی حرکات مختلف پا
– ثبات يا استحکام برای حمايت و حفاظت از چرخش‌های ناگهانی
– لايه گذاری مناسب برای جذب ضربه و راحتی کل پا

shoes

ساير قسمت‌هایی که يک کفش ورزشی بايد داشته باشند، عبارتند از:

1 ـ قسمت جلوی کفش در ناحيه پنجه که فضای کافی را برای حرکت انگشتان فراهم کند و مطمئن شويد كه در پنجه پا سه تا 12ميليمتر از انگشت شصت پا فضای خالی وجود دارد.
2 ـ محافظ مچ پا که از اين ناحيه محافظت می‌کند.
3 ـ زبانه کفش نرم و بلند که از فشار بند يا الحاقات مربوط به آن جلوگيری می‌کند.
4 ـ تخت بيرونی يا خارجی کفش که امکان حرکت رو به جلو، کشش و جذب ضربه را داشته باشد.
5 ـ همچنين کف داخلی کفش بايد نرم و دارای قوس مناسب برای پا باشد.
6 ـ محافظ پاشنه پا که بايد پاشنه را محکم و ثابت نگه‌دارد.

چند نكته دیگر برای انتخاب كفش مناسب ورزش:

1- كفش بايد اندازه پا باشد نه اينكه صرفا زيبا باشد.
2- در هنگام خريد هر دو لنگه كفش را امتحان كنيد.
4- هرگز كفش تنگ به اميد اينكه جا باز می كند نخريد.
5- كفشی بخريد كه برای ورزش مورد نظر طراحی شده باشد.
6- اگر پای شما به چرم روی كفش فشار می‌آورد به طوری كه سبب بيرون زدگی از كفش می‌شود آنرا كنار بگذاريد.
7- كفشی بخريد كه به اندازه كافی حركت را كنترل كند.
8- افراد با قوس كف پای زياد از كفش‌هايی استفاده كنند كه انعطاف پذيری بالايی داشته باشد و از پوشيدن كفش‌هايی كه پا را محدود می‌كند خودداری كنند.
9- افراد دارای كف پای صاف بايد كفش دارای لايه ميانی بسيار سفت برای كنترل حركت و كاهش ميزان چرخش داخلی بپوشند.
10- افرادی كه دارای قوس كف پای طبيعی هستند بايد كفش‌هايی بپوشند كه برآمدگی مختصر دارد.

 استفاده از كفی كفش

 كفی‌ها از نظر جنس به 3 دسته كفی‌های نرم، كفی‌های نیمه سخت و كفی‌های سخت تقسیم می‌شوند. كفی‌های مواج بیشتر برای رفع خستگی و جلوگیری از اعمال فشار به پاها استفاده می‌شوند و موارد استفاده درمانی آن‌ها محدود است و كفی‌های دیگر نیز بسته به نوع عارضه به صورت خاص مورد استفاده قرار می‌گیرند. انداختن كفی اضافه در كفش باعث ایجاد عایق اضافه و سطح اتكاء بهتری می‌شود. كفی‌های مصنوعی قابلیت جذب رطوبت را ندارند و زمانی كه خیس شوند از آب اشباع نمی‌شوند و تركیبی منبسط دارند كه به تهویه پا كمک می‌كند.

 قیمت، یک عامل اقتصادی

در انتخاب کفش رنگ و مدل هم متاثر از سن، جنسیت و گرایش‌های فردی و اجتماعی می‌باشند و جنس و كیفیت كفش هم به اوضاع اقتصــادی و وجدان اجتماعی جامعه باز می‌گردد. اما بر اساس تحقیقات انجام شده می‌توان گفت كه مردم در انتخاب كفش، مدل و قیمت آن از فاكتورهای بسیار مهم می‌دانند و متاسفانه راحتی كفش جزء اولین اولویت‌های آنان قرار نمی‌گیرد. شاهد این مدعا خستگی، داغی و سوزش پا و شیوع انواع ناهنجاری‌ها مثل انگشتان چكشی انگشت شست كج، ناخن فرو رفته، تاول و میخچه، بونیون، كف‌پای صاف و كف‌پای گود، پای پهن، كوتاهی آشیل و احساس كمر درد، مفاصل مچ، زانو و… در عموم مردم می‌باشد كه گاهی اوقات كفش نامناسب به عنوان علت اصلی آن‌ها و در دیگر موارد به عنوان تشدیدكننده درد عمل می‌كند.

 مفهوم راحتی كفش از اندازه بودن آن متفاوت است چرا كه راحتی كفش به معنای در نظر گرفتن كاركردهای واقعی كفش در هنگام انتخاب است و كاركرد اصلی كفش به نقش حمایتی و حفاظتی آن باز می‌گردد. انسان بر روی دو پای خویش راه می‌رود و می‌پرد و می‌جهد و می‌دود.

 وقتی به آنالیز حركت پا توجه می‌كنیم, پای انسان را یک اهرم حركتی می‌یابیم كه در مقابل نیروهای واكنشی زمین از خود كنش نشان می‌دهد و بدون یک كفش مناسب، به بافت‌های نرم پا آسیب وارد خواهد شد.

یكی دیگر از نقش‌های مهم كفش و نقش شكل‌دهی و ظرافت بخشی به اعمال پا و كمك به اجــرای الگوی درست حــركت می‌باشد، به طوری‌كه بدون كفش، راه رفتن انسان شكل ناخوشایندی به خود می‌گیرد. مصداق این مسئله را به وضوح می‌توان در ورزش‌های مختلف دید چرا كه هر ورزشی كفش مخصوص به خود را دارد و پا را از بسیــاری از آسیب‌های خـارجی محافظت می‌كند.

رویه کفش

الف: رویه کفش باید از الیاف کتان باشد و در آن حداقل مواد شیمیایی استفاده شود تا از بروز حساسیت‌ها جلوگیری شود و همچنین به تهویه‌ها در کفش که یکی از عوامل جلوگیری از بیماری‌های قارچی در قسمت پا می‌باشند کمک شود.

ب: رویه کفش باید دارای منافذی برای عبور هوا باشد استفاده از کفش‌هایی که دارای رویه‌هایی با منافذ فراوان می‌باشند در تهویه کفش برای خنک شدن پا و هم‌چنین جلوگیری از بیماری‌های قارچی مناسب‌تر می‌باشد.

ج: استحکام رویه کفش باید به نحوی باشد که از پیچ خوردگی پا جلوگیری کند و هم‌چنین در برابر فشارهای وارده در طی زمان حالت اولیه خود را از دست ندهد.

د: کفش‌ها باید دارای بند باشند. استفاده از کفش‌هایی که دارای چسبک می‌باشند به هیچ عنوان در ورزش توصیه نمی‌شود به علت اینکه چسبک‎‌ها نمی‌توانند نیروهای وارده را در هنگام تغییر جهت ورزشکار، برخوردها و اتفاقات را به‌درستی خنثی کنند و احتمال بروز صدمه به مچ را افزایش می‌دهند.

تعویض نکردن به موقع کفش‌ها

 اشتباه بزرگ دیگری که افراد مرتکب می‌شوند این است که کفش خود را دیر عوض می‌کنند. زیرا ظاهر آن را دوست دارند. هنگامی که کفش مستهلک شود، استفاده از آن باعث درد در ناحیه زانو ، لگن و کمر می‌شود. دوندگان باید بعد از 480 تا 800 کیلومتر دویدن باید کفش خود را عوض کنند. یعنی اگر هر روز با کفش خود ورزش کنید باید بعد از شش ماه آن را عوض کنید.

میزان استفاده شما از کفش مهم است!
وقتی می‌خواهید یک کفش ورزشی بخرید، به کیفیت اهمیت بالایی بدهید. کفش‌های ورزشی، کیفیت و قیمت‌های متفاوتی دارند. اگر شما یک ورزشکار هستید و مدام از کفش‌هایتان استفاده می‌کنید، بهتر است کفشی با کیفیت بالا و جنس خوب تهیه کنید. شاید قیمت کفش‌های خوب کمی بالا باشد، اما در سلامت نگه داشتن شما دخیل است.
از سوی دیگر توجه داشته باشید که کفش‌های ورزشی را هر چند وقت یک بار باید عوض کنید، چون صدمه دیدن نوک آن یا ساییده شدن پاشنه آن می‌تواند سبب بروز دردهایی در پا و کمر شود.

انواع كفش ورزشی

ورزشکاران اگر از کفش مناسبی برخوردار باشند به هنگام مسابقه نسبت به دیگران از مزیت خوبی برخوردار خواهند بود که اهمیت فراوانی دارد. دانش مناسب، چسبندگی، آزادی حرکت و پشتیبانی درست اثر مستقیمی بر عملکرد ورزشکار می‌گذارد. به همین دلیل است که هر ورزشی کفش خاص خودش را دارد، که در ادامه به مواردی از آن به طور مختصر می‌پردازیم:

كفش پياده روی

راه رفتن متداول‌ترين فعاليت حركتی انسان بوده و آزاد بودن و در هم نپيچيدن پا هنگام راه رفتن نكته بسيار مهمی است. همين موضوع درباره پاشنه كفش هم صادق است. كفش بايد هميشه با حركت پا خم شود. سبكی، انعطاف‌پذيری كفش در پنجه و ضربه‌گيری از ويژگی‌های يك كفش پياده‌روی مناسب محسوب می‌شود.

كفش دو و ميدانی

دو و ميدانی مادر ورزش‌هاست و انتخاب کفش مناسب نيز برای اين ورزش اهميت خاصی دارد. تحقيقات نشان می‌دهد اضافه‌شدن 100گرم به وزن كفش، سرعت دونده ماراتن را يك تا دو دقيقه كاهش و مصرف انرژی را يك درصد افزايش می‌دهد. دراين كفش‌ها بايد تحرك انگشتان درهر جهت (بالا، پايين، جلو و پهلوها) با آزادی انجام گيرد.
مهم‌ترين نکات هنگام خريد کفش‌های دو و ميدانی، توجه به زيره و لژ آن است. در این ورزش حین دویدن ممکن است با موانعی برخورد کنید. کفشی که برای این ورزش انتخاب می‌کنید باید کاملا پوشیده باشد. در ضمن زیره‌‌ای داشته باشد که هم از درون و هم از بیرون بتواند ضربات را گرفته و خنثی کند. در زیره اغلب کفش‌های مخصوص دو میدانی کربن به کار رفته است که سبب ثابت ماندن کفش در پا می‌شود.

كفش فوتبال

فوتبال پرطرفدارترين رشته ورزشی است بر همين اساس بازار کفش اين رشته مملو از مارک‌های متعدد داخلی و خارجی اعم از مرغوب و نامرغوب است. مهم‌ترين نکات در مورد کفش فوتبال، استوک و رويه کفش است. استوک برای جلوگيری از ليز خوردن و رويه جهت بازی که در پی ضربات فراوان به توپ، پاره نشود.
اين كفش بايد طوری ساخته شود كه طيف حركتی فيزيولوژيک را محدود نكند. تخت كفش نيز بايد طوری طراحی شده باشد كه از زخم شدن وسط كف پا جلوگيری كند درعين حال امكان حركت قوسی مناسب نيز وجود داشته باشد تا وضعيت بهتری برای ضربه با روی پا به توپ فراهم شود. كفش مدرن فوتبال وزنی فقط حدود 250گرم دارد.

مجیک بادی

كفش فوتسال

با توجه به افزايش فشار بر روی رباط، غضروف‌ها به‌ويژه مچ پا، زانو و تاندون آشيل كفش‌های تخت آجدار (Bristle Sole) مطلوب است تا قابليت ضربه‌گيری بيشتری درتخت كفش داشته باشد.

كفش كشتی

برای اجرای مناسب حركات اين كفش بايد از انعطاف پذيری، قدرت و استقامت بالايی برخوردار باشد، همچنين با توجه به براق و ليز بودن كف‌پوش سالن‌های كشتی بايد در ته كفش عاج مناسب برای اصطكاک مطلوب باشد. برای زيركفش نيز بايد ابری نازک وجود داشته باشد و برای محافظت هرچه بيشتر از مچ پا در هنگام اجرای حركات اين نوع كفش‌ها دارای ساقی بلند هستند.

كفش آمادگی جسمانی و ايروبيک

اين رشته شامل حركاتی چون قدم زدن، جست و خيز، پرش و غيره است. از اين رو بايد نسبتا سبک و حالت ضربه‌گيری خوبی داشته باشد. در يک كفش ايروبيک مناسب قسمت ميانی، خارجی و پاشنه بايد به طور كامل مورد حمايت قرارگيرد و همچنين قسمت جلوی كفش نيز ضربه‌گيری مناسبی داشته باشد.

مجیک بادی

كفش بسكتبال

حركت به جلو، توقف‌های ناگهانی و حركات به پهلو اساس حركت در رشته بسكتبال است. از اين رو ساق كفش بايد نسبتا بلند و پاشنه آن مستحكم باشد، براي به حداقل رساندن اصطكاك درون كفش نيز كفش‌های دولايه بدون پاشنه مناسب بسكتبال است. دربين كفش‌های ورزشی داخل سالن ضخيم‌ترين پاشنه را كفش بسكتبال دارد.

مجیک بادی

كفش واليبال

علاقه‌مندان به خريد کفش واليبال برای تهيه اين نوع کفش بايد به چند نکته توجه داشته باشند، يکی اين که کفش واليبال بايد چند ويژگی داشته باشد که مهم‌ترين آن‌ها مربوط به زيره کفش است که لازم است از جنس کرپ باشد چرا که پرش جزو ارکان اصلی ورزش واليبال است. نکته ديگری که هنگام خريد کفش واليبال بايد مورد توجه قرار گيرد، لژ آن است که بايد در حدود پنج سانتی‌متر باشد. حركات اين رشته ورزشی تقريبا همانند رشته بسكتبال است ولی ضخامت تخت كفش واليبال از كفش بسكتبال كوتاه‌تر و ساق اين نوع كفش نيز كوتاه‌تر است.

کفش کوهنوردی

يک کفش کوهنوردی خوب بايد حداقل چهار ويژگی داشته باشد. اول اين که کفش ليز نخورد، يعنی زيره آن بايد از جنس مرغوب و مناسب باشد. دومين ويژگی اين که آب به راحتی وارد کفش نشود، ديگر اين که از پيچ‌خوردگی پا جلوگيری کند و چهارمين و مهم‌ترين ويژگی اين است که رويه کفش بايد به قدری محکم باشد که با سقوط سنگ روی آن، پا آسیب نبیند.

ساق‌های بلند و سفتی کفش‌های کوهنوردی به کوهنوردان در مناطقی با شیب زیاد کمک می‌کند و این در حالیست که کفش یا پوتین‌های انعطاف‌پذیر در چنین نقاطی ‌می‌توانند منجر به سر خردن یا افتادن فرد شوند. این سفتی در کفش‌ها به طور سنتی با استفاده از یک ساق کامل ایجاد می‌شود ولی برخی تولیدکنندگان از فیبر کربن برای ایجاد سفتی مورد نیاز استفاده می‌کنند.

کفش‌های کوهنوردی غالبا به شکلی طراحی شده‌اند که با کرامپون قابل استفاده باشند و برای این کار، حاشیه‌ها به سمت انگشتان و پاشنه قالب‌ریزی شده‌اند که جای خوبی برای اتصال کرامپون‌ها ایجاد می‌کند. سفتی کفش، دقت کرامپون را بالا می‌برد و به فرد اجازه می‌دهد در شرایط دشوارتر و شیب‌های زیاد نیز گام بردارد.

یک مورد مهم دیگر در کفش‌های کوهنوردی گرم نگه‌داشتن پا هست. برای جلوگیری از سرمازدگی در سرماهای شدید، سیستم عایق‌سازی گرمایی در کفش به کار برده می‌شود. کفش‌های سبک‌تر در رده‌بندی کفش‌های کوهنوردی جزو کفش‌های تک‌پوش هستند. این کفش‌ها به عنوان یک واحد عایق گرمایی عمل می‌کنند. کفش‌های دوپوش جزو دسته دیگر هستند که معمولا از یک پوسته غیر گرمایشی و یک لایه گرمایشی جداشدنی تشکیل می‌شوند و معمولا جنس لایه بیرونی چرم یا پلاستیک است. کفش‌های دوپوش برای محافظت طولانی مدت از پا در هوای سرد هستند. اگر لایه داخلی خیس شود می‌توان آن را جدا کرد و داخل یک کیسه خواب خشک نمود. از آن‌جایی که این امکان برای کفش‌های تک‌پوش وجود ندارد، این دسته از کفش‌ها برای برنامه‌های چندروزه در هوای سرد مناسب نیستند.

مجیک بادی

کفش مناسب باشگاه (بدن‌سازی)

کفش مناسب این ورزش، کفشی سبک و راحت است. قسمت کف کفش به‌ ویژه در ناحیه نوک بسیار محکم است، زیرا در این ورزش به‌‌ طور‌ معمول نوک کفش برخورد زیادی با زمین دارد. در ضمن قوزک‌ پا در این کفش‌ها کاملا حفظ می‌شود و هم‌چنین تمام ویژگی‌های یک کفش مناسب و استاندارد که در اغلب ورزش‌ها گفته شده را دارا می‌باشد.

کفش مناسب باشگاه بدنسازی، فشار وارد شده بر زانوها، قوزک و پنجه‌ها را کاهش می‌دهد و هنگام برداشتن وزنه‌ها در حفظ تعادل، به شما کمک خواهد کرد. کفش خوب و مناسب برای باشگاه یا ورزش‌های هوازی و بدنسازی، می‌تواند به شما کمک کند تا وضعیت ایستادنتان صحیح شود، که در اینصورت آسیب‌پذیری‌تان هم کاهش پیدا خواهد کرد.

پیدا کردن کفش مناسب باشگاه بدنسازی، کمی چالش برانگیزتر است. احتمالا شما هم دلتان نمی‌خواهد که یک کفش ضمخت به پاهایتان بچسبد، پس کفش‌های مینیمالیست یا کفش‌هایی که حس پابرهنه بودن را منتقل می‌کنند ایده‌آل‌تر خواهند بود. اما اگر نرمی و زیرسازی بیشتری می‌خواهید، شاید باید بدنبال کفش‌هایی باشید که اختصاصا برای بدنسازی طراحی شده‌اند که از آن‌ها می‌توان به سری “کراس‌فیت” برندهای موجود در بازار، اشاره کرد که حالت و استایل کفش با قرارگیری‌اش روی زمین حس تعادل را به شما القا می‌کند:

کفش بدنسازی

 کفش تنیس

 کفش‌های مخصوص این ورزش به نوعی تعبیه شده‌اند که ثبات بالایی روی زمین دارند و نامتعادلی ناشی از حرکات فراوان را دفع می‌کنند. کف این کفش‌ها نیز از جنس بسیار مقاوم و سخت است.